Nom scientifique : Asimina triloba 'Maria's Joy'
Famille : Annonaceae
Origine : Sélection horticole aux États-Unis.
Type : Arbre fruitier caduc.
Taille : Entre 3 et 5 mètres à maturité.
Port : Érigé, avec une couronne dense et arrondie.

Feuillage :

Type : Caduc.
Forme : Feuilles oblongues et larges, mesurant 20 à 30 cm.
Couleur : Vert foncé en été, passant au jaune doré à l'automne.
Aspect : Tropical, conférant une allure élégante et exotique.

Floraison :

Période : Avril à mai (avant ou pendant le débourrement des feuilles).
Fleurs :
Forme : Pendantes et campanulées.
Couleur : Pourpre foncé à brun rougeâtre.
Taille : 3 à 5 cm de diamètre.
Particularité : Floraison discrète mais intéressante pour les pollinisateurs.

Fruit :

Forme : Ovoïde ou légèrement allongée.
Taille : Grande, mesurant entre 10 et 15 cm.
Poids moyen : 200 à 400 g par fruit.
Peau : Fine, verte à maturité, devenant jaune-brun en vieillissant.
Pulpe :
Couleur : Jaune à orange vif.
Texture : Crémeuse, fondante, sans fibres.
Saveur : Douce et riche, avec des arômes de banane, mangue, et une touche de vanille.
Graines : Grandes, noires, disposées au centre.

Particularités de la variété 'Maria's Joy' :

Saveur : L'une des plus raffinées parmi les variétés d'asiminiers, avec une douceur prononcée et un arôme exotique.
Productivité : Bonne, avec des fruits uniformes et abondants.
Rusticité : Résiste bien aux climats froids, supportant des températures jusqu'à -25 °C.
Pollinisation : Semi-autofertile, mais la pollinisation croisée améliore la production.

Culture :

Exposition : Soleil ou mi-ombre (plein soleil recommandé pour une meilleure fructification).
Sol : Léger, riche en matière organique, bien drainé, avec un pH neutre à légèrement acide.
Arrosage : Régulier, particulièrement pendant les périodes de sécheresse ou durant les premières années après la plantation.
Plantation : Automne ou printemps, dans une zone protégée des vents forts.

Avantages de 'Maria's Joy' :

Saveur supérieure et fruits de grande taille.
Bonne résistance au froid, adaptée aux climats tempérés.
Arbre ornemental et productif, facile à entretenir.

Conseils spécifiques :

Espacement : Plantez à 3-4 mètres des autres arbres pour garantir une bonne croissance.
Pollinisation croisée : Bien que 'Maria's Joy' soit semi-autofertile, associez-la à une autre variété comme 'Susquehanna' ou 'Shenandoah' pour améliorer la fructification.
Engrais : Appliquez un engrais organique équilibré au printemps pour soutenir la croissance et la production.
Récolte : Les fruits mûrissent de septembre à octobre ; récoltez lorsqu'ils commencent à ramollir et dégagent un parfum sucré.