Nom scientifique : Asimina triloba 'Rebecca's Gold'
Famille : Annonaceae
Origine : Sélection horticole aux États-Unis.
Type : Arbre fruitier caduc.
Taille : 3 à 5 mètres à maturité.
Port : Érigé avec une couronne bien ramifiée et dense.

Feuillage :

Type : Caduc.
Forme : Feuilles larges, oblongues, atteignant 15 à 30 cm de longueur.
Couleur : Vert foncé en été, devenant jaune vif en automne.
Aspect : Tropical, conférant un aspect luxuriant au jardin.

Floraison :

Période : Avril à mai, avant ou en même temps que le débourrement des feuilles.
Fleurs :
Forme : En cloche, pendantes.
Couleur : Brun-pourpre à rouge foncé.
Taille : 3 à 5 cm de diamètre.
Particularité : Floraison discrète mais ornementale et bénéfique pour les pollinisateurs.

Fruit :

Forme : Ovoïde ou légèrement allongée.
Taille : Moyenne à grande, mesurant 8 à 12 cm.
Poids moyen : 150 à 300 g par fruit.
Peau : Fine, verte devenant jaune-doré à maturité.
Pulpe :
Couleur : Jaune orangé.
Texture : Crémeuse, fondante, peu fibreuse.
Saveur : Riche et douce, avec des arômes de banane, mangue, et melon, légèrement épicés.
Graines : Grandes, noires, en nombre modéré au centre du fruit.

Particularités de la variété 'Rebecca's Gold' :

Saveur : Exceptionnellement douce avec une complexité aromatique marquée.
Aspect : Les fruits dorés sont particulièrement attractifs et se distinguent des autres variétés.
Productivité : Bonne, avec une production régulière chaque année.
Rusticité : Résiste à des températures allant jusqu'à -25 °C, idéale pour les climats tempérés et froids.
Pollinisation : Semi-autofertile, mais la pollinisation croisée améliore significativement la production et la taille des fruits.

Culture :

Exposition : Plein soleil ou mi-ombre, avec une préférence pour le plein soleil dans les climats frais.
Sol : Profond, bien drainé, riche en matière organique, avec un pH neutre à légèrement acide.
Arrosage : Régulier, particulièrement en période de sécheresse ou durant les premières années de croissance.
Plantation : Automne ou printemps, dans un emplacement abrité des vents dominants.

Avantages de 'Rebecca's Gold' :

Fruits dorés attrayants avec une saveur exceptionnelle.
Adapté à une large gamme de climats grâce à sa rusticité.
Bonne productivité et facilité d'entretien, même pour les jardiniers débutants.

Conseils spécifiques :

Espacement : Plantez à 3-4 mètres des autres arbres pour garantir une bonne circulation de l’air et de la lumière.
Pollinisation croisée : Associez avec une autre variété comme 'Sunflower' ou 'Shenandoah' pour maximiser le rendement.
Fertilisation : Appliquez un engrais organique équilibré au printemps pour stimuler la croissance et la fructification.
Récolte : Les fruits mûrissent entre septembre et octobre ; récoltez lorsqu’ils deviennent légèrement mous et dégagent un parfum sucré.