Nom scientifique : Asimina triloba 'Summer Delight'
Famille : Annonaceae
Origine : Sélection horticole en Amérique du Nord.
Type : Arbre fruitier caduc.
Taille : 3 à 5 mètres à maturité.
Port : Érigé avec une couronne bien formée et équilibrée.

Feuillage

Type : Caduc.
Forme : Feuilles larges, oblongues, mesurant entre 15 et 30 cm de longueur.
Couleur : Vert brillant en été, devenant jaune doré en automne.
Aspect : Luxuriant, offrant une ambiance tropicale au jardin.

Floraison

Période : Avril à mai, souvent avant ou en même temps que l'apparition des feuilles.
Fleurs :
Forme : En cloche, pendantes.
Couleur : Pourpre foncé à brun rougeâtre.
Taille : 3 à 5 cm de diamètre.
Particularité : Pollinisation par les insectes, les fleurs dégagent une légère odeur pour les attirer.

Fruit

Forme : Ovoïde ou légèrement oblongue.
Taille : Moyenne à grande, mesurant entre 8 et 12 cm.
Poids moyen : 150 à 300 g par fruit.
Peau : Fine, verte, devenant jaune clair à maturité.
Pulpe :
Couleur : Jaune clair à orange.
Texture : Crémeuse, sans fibres.
Saveur : Délicate et sucrée, avec des notes de banane, mangue, melon, et une légère touche d'agrumes.
Graines : Noires, grandes, disposées au centre du fruit.

Particularités de la variété 'Summer Delight'

Maturation : Légèrement plus précoce, avec des fruits prêts dès la fin août ou début septembre.
Saveur : Parfaitement équilibrée, douce et peu acidulée, idéale pour une consommation directe.
Productivité : Bonne, avec une fructification régulière et abondante.
Rusticité : Résiste à des températures jusqu’à -25 °C, convenant aux climats tempérés et froids.
Pollinisation : Semi-autofertile, mais une pollinisation croisée améliore significativement la production et la qualité des fruits.

Culture

Exposition : Plein soleil ou mi-ombre, selon le climat (préférence pour le plein soleil dans les régions plus fraîches).
Sol : Léger, bien drainé, riche en matière organique, avec un pH légèrement acide à neutre.
Arrosage : Régulier, surtout en été et durant les premières années après la plantation.
Plantation : Automne ou printemps, dans un emplacement abrité des vents dominants.

Avantages de 'Summer Delight'

Maturation précoce, idéale pour des récoltes plus tôt en saison.
Fruits sucrés, savoureux et adaptés à divers usages culinaires.
Arbre résistant et facile à cultiver, même pour les débutants.

Conseils spécifiques

Espacement : Plantez à 3-4 mètres d'autres arbres pour favoriser une bonne croissance et circulation de l’air.
Pollinisation croisée : Associez avec une autre variété comme 'Sunflower' ou 'Shenandoah' pour optimiser la production.
Fertilisation : Apportez un engrais organique équilibré au printemps pour soutenir la croissance et la fructification.
Récolte : Les fruits mûrissent généralement à partir de fin août ; récoltez lorsqu’ils deviennent légèrement mous et dégagent un parfum sucré.