Nom scientifique : Asimina triloba 'Susquehanna'
Famille : Annonaceae
Origine : Sélection horticole aux États-Unis par Neal Peterson.
Type : Arbre fruitier caduc.
Taille : 3 à 5 mètres à maturité.
Port : Érigé, avec une ramure dense et bien équilibrée.

Feuillage

Type : Caduc.
Forme : Feuilles larges, oblongues, atteignant 15 à 30 cm de longueur.
Couleur : Vert foncé en été, prenant une teinte jaune éclatante en automne.
Aspect : Tropical et ornemental, apportant une ambiance exotique au jardin.

Floraison

Période : Avril à mai, avant ou pendant le débourrement des feuilles.
Fleurs :
Forme : En cloche, pendantes.
Couleur : Pourpre foncé à brun rougeâtre.
Taille : 3 à 5 cm de diamètre.
Particularité : Pollinisation par les insectes (notamment les mouches et les coléoptères).

Fruit

Forme : Ovoïde à allongée.
Taille : Très grande, mesurant entre 10 et 15 cm de longueur.
Poids moyen : 300 à 500 g par fruit, certains atteignant jusqu'à 700 g.
Peau : Fine, verte à maturité, devenant légèrement jaune ou brun clair.
Pulpe :
Couleur : Jaune orangé vif.
Texture : Crémeuse et dense, sans fibres.
Saveur : Riche, sucrée, et intense, avec des notes prononcées de banane, mangue, et caramel.
Graines : Relativement peu nombreuses, grandes, et noires.

Particularités de la variété 'Susquehanna'

Saveur : L'une des variétés les plus riches et les plus complexes en goût, souvent décrite comme "gourmande".
Taille des fruits : Parfaitement adaptée à une consommation directe ou pour des préparations culinaires sophistiquées.
Productivité : Bonne, mais nécessitant une pollinisation croisée pour un rendement optimal.
Rusticité : Résiste à des températures jusqu’à -25 °C, convenant aux climats tempérés et froids.
Maturation : Les fruits mûrissent entre septembre et début octobre.

Culture

Exposition : Plein soleil ou mi-ombre, en fonction du climat (plein soleil recommandé dans les régions fraîches).
Sol : Profond, bien drainé, fertile, avec un pH légèrement acide à neutre.
Arrosage : Régulier, particulièrement en été et durant les premières années après la plantation.
Plantation : Automne ou printemps, dans un emplacement abrité des vents dominants.

Avantages de 'Susquehanna'

Fruits exceptionnels : Saveur complexe, grande taille, et texture parfaite.
Production fiable : Bonne productivité lorsqu’associée à une autre variété pour la pollinisation croisée.
Rusticité : Adapté aux climats variés grâce à sa résistance au froid.
Valeur ornementale : Feuillage décoratif et fruits attractifs.

Conseils spécifiques

Pollinisation croisée : Bien que non autofertile, elle se marie parfaitement avec d’autres variétés comme 'Shenandoah', 'Sunflower', ou 'Prolific' pour maximiser le rendement.
Espacement : Plantez à 3-4 mètres des autres arbres pour garantir une bonne circulation de l’air.
Fertilisation : Apportez un engrais riche en matière organique au printemps pour soutenir la croissance et la fructification.
Récolte : Les fruits sont prêts lorsqu’ils deviennent légèrement mous et dégagent un parfum sucré.