Nom scientifique : Citrus sinensis 'Sanguinelli'
Nom commun : Orange sanguine Sanguinelli
Origine :
Le Citrus sinensis 'Sanguinelli' est une variété d'orange sanguine cultivée principalement en Espagne, notamment dans la région de Valence, bien qu'elle soit aussi cultivée dans d'autres pays méditerranéens. Il est réputé pour être un excellent producteur d'oranges de qualité, avec une couleur et une saveur distinctes.
Description de la plante :
Port : L'arbre Sanguinelli est de taille moyenne, atteignant environ 4 à 6 mètres de hauteur lorsqu'il est cultivé en pleine terre. Il présente une silhouette étalée, avec des branches souples et un feuillage dense et brillant. Il est généralement cultivé dans des conditions de climat chaud et sec.
Feuilles : Les feuilles de cet oranger sont persistantes, d’un vert foncé et luisant. Elles sont oblongues et légèrement coriaces, offrant une belle texture à l'arbre tout au long de l'année.
Fleurs : L'arbre produit de petites fleurs blanches, très parfumées, typiques des agrumes. La floraison survient au printemps et les fleurs sont pollinisées par les abeilles et autres insectes.
Fruits : Les fruits de Citrus sinensis 'Sanguinelli' sont de taille moyenne, avec une peau épaisse et lisse de couleur orange. Ce qui distingue vraiment cette variété, c'est sa chair : elle est d’un rouge intense, parfois même pourpre, qui devient plus prononcée lorsqu'elle est mûre. La chair est juteuse, sucrée et légèrement acide, offrant une expérience gustative rafraîchissante. Ce fruit est généralement sans pépins et est très apprécié pour la fabrication de jus ou pour la consommation directe.
Récolte : Les oranges Sanguinelli mûrissent généralement entre l'hiver et le début du printemps, d’où leur popularité comme fruit de saison en Europe. La période de récolte est légèrement plus tardive que celle des autres oranges, ce qui en fait une variété intéressante à cultiver dans les vergers.
Culture :
Exposition : Le Citrus sinensis 'Sanguinelli' préfère les endroits ensoleillés, où il peut recevoir au moins 6 heures de soleil par jour pour assurer une bonne production de fruits et une coloration optimale de la chair. L'ensoleillement direct est essentiel pour une meilleure qualité des fruits.
Sol : Ce type d'orange préfère un sol bien drainé, léger et fertile. Un sol légèrement acide à neutre (pH 6-7) est idéal. Les sols lourds ou mal drainés peuvent causer des problèmes de racines et affecter la croissance de l'arbre.
Rusticité : cette variétérésiste à des températures jusqu'à -8°C.
Conseils de culture :
Plantation : Choisissez un emplacement ensoleillé et bien drainé pour planter votre oranger Sanguinelli. En pot, utilisez un terreau léger, bien drainé, et choisissez un pot suffisamment grand pour permettre un bon développement racinaire.
Protection hivernale : Si vous vivez dans une zone froide, protégez votre arbre du gel en hiver. Vous pouvez également cultiver l'arbre en pot et le rentrer à l'intérieur pendant les mois les plus froids.
Fertilisation : Appliquez un engrais spécifique pour agrumes ou un engrais équilibré riche en potassium et en azote au printemps et en été pour encourager une bonne croissance et une production de fruits de qualité.
Le Citrus sinensis 'Sanguinelli' est une variété d'orange sanguine populaire pour sa chair rouge et son goût doux et sucré. Sa récolte tardive en fait un fruit très apprécié pour prolonger la saison des agrumes. Facile à cultiver dans les conditions appropriées, il peut également servir d'ornement avec son feuillage dense et ses fleurs parfumées. Parfait pour les amateurs de fruits savoureux et esthétiques, ce fruit peut être cultivé dans un jardin ou en pot pour profiter de sa récolte sucrée et colorée.
Les agrumes en pot sont un excellent moyen de cultiver des fruits frais, même si vous n'avez pas de jardin. Cependant, pour que vos agrumes prospèrent, ils nécessitent des soins particuliers. Voici quelques conseils pratiques pour garder vos agrumes en pot en bonne santé et profiter de leurs fruits délicieux.
1. Choisir le Bon Pot
Taille : Le pot doit être suffisamment grand pour accueillir les racines de l’arbre tout en permettant une croissance future. Un pot de 40 cm de diamètre pour un agrume adulte est recommandé. Il doit aussi avoir des trous de drainage pour éviter que l’eau ne stagne.
Matériau : Choisissez des pots en plastique ou en terre cuite. Les pots en plastique retiennent mieux l'humidité, tandis que ceux en terre cuite sont plus respirants.
2. Utiliser un Sol Adapté
Mélange spécial agrumes : Utilisez un terreau de qualité pour agrumes ou un terreau léger et bien drainé. Vous pouvez également ajouter du sable ou de la perlite pour améliorer le drainage.
pH du sol : Les agrumes préfèrent un sol légèrement acide (pH entre 5,5 et 6,5). Si votre sol est trop acide ou trop alcalin, ajustez-le en fonction de la variété d’agrumes que vous cultivez.
3. L’emplacement
Ensoleillement : Les agrumes en pot ont besoin de beaucoup de lumière pour se développer et fructifier. Placez-les dans un endroit où ils recevront 6 à 8 heures de soleil direct par jour. En intérieur, près d'une fenêtre ensoleillée ou sous une lampe de croissance sera idéal.
Température : Les agrumes sont sensibles au froid. Protégez-les des températures inférieures à 0°C en hiver. À l’intérieur, ils doivent être maintenus à une température comprise entre 18°C et 25°C. En été, déplacez-les à l’extérieur dans un endroit ensoleillé.
4. Arrosage
Régularité : Arrosez régulièrement, mais assurez-vous que le sol soit bien drainé. Ne laissez pas l’eau stagner dans la soucoupe. L'arrosage doit être plus fréquent pendant la saison chaude ou la période de croissance active.
Exigences particulières : En hiver, l’arrosage doit être réduit. Laissez sécher légèrement le sol entre les arrosages, surtout si les températures sont plus fraîches.
5. Fertilisation
Engrais pour agrumes : Les agrumes en pot ont besoin de nutriments supplémentaires pour se développer. Utilisez un engrais spécifique pour agrumes, riche en azote, potassium, et magnésium, avec un apport en micronutriments.
Fréquence : Fertilisez tous les mois pendant la période de croissance active (printemps et été), et réduisez la fréquence en automne et hiver. N’oubliez pas de suivre les instructions sur l’emballage de l’engrais pour éviter les excès.
6. Taille et Entretien
Taille : Taille légère pour maintenir la forme et enlever les branches mortes ou endommagées. Ne taillez pas trop sévèrement, car cela peut affecter la production de fruits. La taille doit être effectuée après la récolte, généralement en fin d’hiver ou au début du printemps.
Nettoyage : Vérifiez régulièrement les feuilles et les branches pour détecter des signes de maladies ou de parasites comme les pucerons ou les cochenilles. Utilisez un savon insecticide doux ou un produit naturel pour les éliminer.
7. Récolte des Fruits
Quand récolter ? : Les agrumes en pot peuvent prendre plusieurs mois pour mûrir. Vous saurez qu'ils sont prêts à être récoltés lorsqu'ils ont atteint leur couleur caractéristique et qu’ils ont une légère souplesse au toucher.
Règle de la récolte : Ne laissez pas les fruits trop mûrir sur l'arbre, car cela peut affaiblir l'arbre et réduire sa production future.
8. Hivernage
Protection contre le gel : Si vous vivez dans une région où les températures hivernales descendent en dessous de zéro, rentrez vos agrumes à l'intérieur ou protégez-les avec un voile d'hivernage. Assurez-vous qu’ils reçoivent suffisamment de lumière pendant l'hiver.
Réduction de l’arrosage : En hiver, l’arrosage doit être réduit, mais veillez à ne pas laisser le sol complètement sec.
En résumé :
Les agrumes en pot peuvent être cultivés avec succès si vous leur offrez suffisamment de lumière, un sol bien drainé, une fertilisation adéquate et un entretien régulier. Ils apportent non seulement des fruits délicieux, mais aussi une touche de verdure et de parfum à votre intérieur ou votre balcon. Avec ces conseils, vos agrumes devraient prospérer et vous récompenser par une belle récolte.
Utilisation :
Consommation : Les oranges Sanguinelli sont particulièrement appréciées pour leur chair rouge vif et leur saveur équilibrée entre le sucré et l’acide. Elles sont excellentes pour la consommation directe, en jus, ou dans des desserts comme les salades de fruits, les sorbets et les tartes. La couleur de la chair les rend particulièrement attrayantes pour les recettes visuellement impressionnantes.
Ornementale : En plus de ses fruits délicieux, l'arbre Sanguinelli peut aussi être cultivé pour son aspect ornemental. Son feuillage dense et ses fleurs parfumées en font une belle plante à intégrer dans un jardin ou sur un patio.