Nom : Corylus colurna
Nom commun : Noisetier de Byzance
Origine :
Originaire des régions d'Asie Mineure et du sud-est de l'Europe, ce type de noisettier pousse naturellement dans les montagnes et les forêts tempérées.
Description de la plante :
Port : Corylus colurna a un port pyramidal ou conique et une croissance plutôt rapide. Il peut atteindre une hauteur de 10 à 15 mètres et une largeur de 5 à 7 mètres.
Feuillage : Les feuilles sont larges, ovales, vertes et légèrement dentées, avec des nervures bien marquées. En automne, elles prennent une couleur jaune doré avant de tomber.
Fleurs : Les fleurs apparaissent en hiver, sous forme de chatons pendants. Ces chatons sont des mâles qui produisent une poudre de pollen, tandis que les fleurs femelles sont petites et situées à la base des chatons. La pollinisation se fait principalement grâce au vent.
Noisettes : Corylus colurna produit des noisettes, mais celles-ci sont souvent moins nombreuses et plus petites que celles des variétés cultivées spécifiquement pour la récolte des noisettes. Elles sont protégées par une enveloppe fine qui se fend lors de la maturation.
Culture et entretien :
Exposition : Préfère une exposition en plein soleil, mais tolère également une ombre légère. Une exposition ensoleillée favorise la production de fleurs et de noisettes.
Sol : Ce noisettier est adaptable à une grande variété de sols, mais il préfère les sols légèrement acides à neutres, bien drainés. Il peut supporter des sols calcaires et est tolérant aux conditions plus sèches une fois bien établi.
Rusticité : Cet arbre est très résistant au froid et peut tolérer des températures jusqu'à -20°C, ce qui le rend adapté à de nombreuses régions tempérées.
Conseils de culture :
Protection contre le vent : Même si l'arbre est résistant, il est préférable de protéger les jeunes plants des vents forts pendant leur période de croissance.
Plantation : Plantez-le dans un endroit bien ensoleillé, de préférence loin des zones très humides où l'eau peut stagner autour des racines.
Entretien : Une taille régulière pour éliminer les branches mortes ou faibles permet de maintenir un arbre sain et esthétiquement agréable.
Le Corylus colurna est un arbre robuste et polyvalent, idéal pour des jardins de taille moyenne à grande. Il combine l'esthétique d'un grand arbre d'ornement avec la possibilité de récolter des noisettes, bien que dans une moindre quantité que d'autres variétés de noisettiers. Sa résistance au froid, sa facilité de culture et son port élégant en font un excellent choix pour divers types de jardins.
Arrosage : Bien qu'il soit résistant à la sécheresse une fois établi, un arrosage régulier est recommandé pour favoriser une croissance optimale, surtout pendant les périodes sèches de l'année.
Entretien : Le Corylus colurna ne nécessite pas beaucoup d'entretien. Une taille occasionnelle permet de maintenir la forme de l'arbre, en enlevant le bois mort et en équilibrant la structure. Une taille en fin d'hiver ou au début du printemps est idéale pour éviter de couper des branches porteuses de fruits.
Utilisation :
Jardin ornemental : Corylus colurna est apprécié pour sa forme élégante et son feuillage décoratif. Il est souvent planté en tant qu'arbre isolé ou en groupe pour fournir de l'ombre et du contraste dans le jardin.
Haie ou brise-vent : Grâce à son port dense et sa résistance au vent, il peut être utilisé comme haie ou brise-vent dans des zones plus exposées.
Production de noisettes : Bien que moins utilisé pour la production commerciale de noisettes que d'autres variétés, cet arbre peut fournir une petite récolte comestible de noisettes, souvent utilisées pour des applications culinaires domestiques.