Nom scientifique : Diospyros lotus 'Hana Fuyu'
Nom commun : Plaqueminier du Japon 'Hana Fuyu'
Famille : Ebenaceae
Origine : Japon, variété cultivée et sélectionnée au Japon pour ses fruits comestibles et sa forme ornementale.

Description botanique :

Port :
Arbre de taille moyenne, compact et bien ramifié.
Taille : Environ 3 à 4 mètres de hauteur et 2,5 à 3 mètres de largeur à maturité.
Son port est arrondi et dense, ce qui en fait un excellent choix pour les petits jardins ou les haies fruitières.
Feuilles :
Feuillage caduc, vert foncé brillant durant la saison de croissance.
Feuilles simples, ovales, avec des bords lisses ou légèrement dentés, mesurant environ 6 à 8 cm de long.
En automne, elles se parent de teintes dorées et orangées, offrant un bel effet décoratif.
Fleurs :
Les fleurs de Diospyros lotus 'Hana Fuyu' sont petites, discrètes et jaunes-vertes.
Ces fleurs apparaissent au printemps (mai-juin), et bien qu’elles ne soient pas particulièrement décoratives, elles sont essentielles pour la pollinisation des fruits.
La variété 'Hana Fuyu' est généralement autofertile, mais une pollinisation croisée peut améliorer la récolte.
Fruits :
Le fruit est une baie de taille moyenne, de forme ronde et de couleur orange vif à maturité.
Le Diospyros lotus 'Hana Fuyu' produit des fruits non astringents, ce qui signifie que les fruits peuvent être consommés dès leur maturité sans avoir besoin d'attendre qu'ils mûrissent davantage.
Les fruits ont un goût sucré, légèrement épicé, et une texture douce et agréable, qui les rend parfaits pour être consommés frais ou transformés en confitures, compotes et autres préparations.
Les fruits sont généralement de 5 à 7 cm de diamètre.
Tronc et écorce :
Le tronc est droit et robuste, avec une écorce lisse, de couleur gris-brun clair.
Au fil des années, l'écorce devient légèrement fissurée mais reste relativement lisse par rapport à d'autres espèces de plaqueminier.

Exigences culturales :

Sol :
Préfère un sol bien drainé, fertile, léger et légèrement acide.
Tolère une gamme de sols, mais préfère les sols frais et bien aérés.
Ne supporte pas les sols gorgés d'eau, ce qui peut nuire à son système racinaire.
Exposition :
Plein soleil pour une fructification optimale et une belle coloration des fruits.
Peut tolérer une ombre partielle, mais les rendements fruitiers seront moins importants.
Arrosage :
Nécessite un arrosage régulier pendant les périodes de croissance, en particulier pendant la saison chaude.
Préfère un sol légèrement humide, mais doit être bien drainé pour éviter la pourriture des racines.
Rusticité :
Résistant jusqu’à -15°C, ce qui le rend adapté aux zones tempérées.
Bien qu'il puisse tolérer un gel léger, des protections contre le froid intense sont nécessaires dans les régions aux hivers rigoureux.

Avantages :

Fruits non astringents, consommables directement sans besoin de mûrissement supplémentaire.
Arbre compact, idéal pour les petits jardins ou les espaces restreints.
Feuillage décoratif avec de belles couleurs automnales.
Facilité d'entretien et bonne résistance aux conditions climatiques modérées.
Très productif, avec une récolte abondante de fruits sucrés et délicieux.

IComparaison avec d'autres variétés :

Diospyros kaki (Plaqueminier commun) : Le Diospyros lotus 'Hana Fuyu' est plus petit et plus adapté aux petits espaces que le Diospyros kaki, qui est plus grand et avec des fruits souvent astringents.
Diospyros lotus 'Sharon' : 'Hana Fuyu' produit des fruits au goût sucré similaire, mais la variété 'Sharon' a tendance à être un peu plus grande et est également très populaire en raison de sa faible sensibilité aux conditions climatiques extrêmes.

Associations recommandées :

Plantes compagnes :
Combiné avec des arbustes comme les azalées ou des graminées ornementales, 'Hana Fuyu' crée un jardin d'inspiration asiatique.
Les petits fruits et fleurs de ce plaqueminier se marient bien avec des plantes couvre-sol comme le thym ou le lierre.
Aménagement :
En plus d’être un arbre fruitier, il peut être planté près de chemins ou en tant que centre d’intérêt dans un jardin de style japonais, avec des pierres et de l'eau pour créer un environnement harmonieux.