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FICUS CARICA NOIRE DE CAROMB
FIGUIER NOIRE DE CAROMB
FICUS CARICA NOIRE DE CAROMB
FIGUIER NOIRE DE CAROMB
Ficus carica 'Noire de Caromb' est une variété traditionnelle prisée pour ses figues de qualité supérieure. Son port décoratif et sa facilité de culture en font un choix idéal pour les jardins méditerranéens et les amateurs de fruits savoureux et authentiques.
Voir la description complèteVente uniquement sur place, pas d'expéditions. Livraison possible dans un rayon de 80 km voir conditions sur place.
Expositions
Soleil
Feuillage
Caduc
Hauteur à maturité
3 à 5 m
Largeur à maturité
2 à 4 m
Port
Erigé
Rusticité
- 10 à - 12°C
Utilisations
Haies, Verger
Période de floraisons
JANFEVMARAVRMAIJUIJUIAOUSEPOCTNOVDEC
Période de récoltes
JANFEVMARAVRMAIJUIJUIAOUSEPOCTNOVDEC
Nom scientifique : Ficus carica 'Noire de Caromb'
Nom commun : Figuier 'Noire de Caromb', Figuier noir de Caromb
Famille : Moraceae
Origine : Originaire de la région de Caromb en Provence, France, cette variété ancienne est réputée pour la qualité de ses fruits et sa rusticité.
Port :
Le figuier 'Noire de Caromb' est un arbre à port étalé, atteignant une hauteur de 3 à 5 mètres et une largeur similaire.
Il présente une silhouette large et ramifiée, offrant une belle ombre en été.
Feuillage :
Feuilles caduques, grandes, lobées, de couleur vert foncé.
Le feuillage dense apporte un aspect ornemental et ombrageant durant la période estivale.
Fleurs :
Les fleurs, non visibles, sont portées à l’intérieur des figues.
La pollinisation se fait généralement sans intervention d'insectes (parthénocarpie).
Description du fruit :
La figue 'Noire de Caromb' est un fruit de taille moyenne à grosse, de forme ronde à légèrement allongée. Sa peau est fine, de couleur violet foncé à noire à maturité, ce qui lui donne un aspect très sombre et attrayant. La chair est rouge vif, juteuse, sucrée et parfumée, avec de petits grains (akènes) croquants.
Aspect :
Taille : Moyenne à grosse (environ 5 à 7 cm de diamètre).
Forme : Ronde à légèrement allongée.
Couleur de la peau : Violet foncé à noire à maturité.
Couleur de la chair : Rouge vif, juteuse.
Goût et texture :
Goût : Sucré, riche, avec des notes de fruits rouges et une légère pointe de miel.
Texture : Chair juteuse, fondante, avec de petits grains (akènes) croquants qui ajoutent une texture agréable.
Maturité et récolte :
Maturité : Le figuier 'Noire de Caromb' est une variété bifère, ce qui signifie qu'il produit deux récoltes de figues par an :
Première récolte (figues fleurs) : En début d'été (juin-juillet), sur le bois de l'année précédente. Ces figues sont généralement plus grosses et moins nombreuses.
Deuxième récolte (figues d'automne) : En fin d'été et en automne (septembre-octobre), sur le bois de l'année en cours. Ces figues sont plus petites et plus nombreuses.
Récolte : Les figues sont récoltées lorsqu'elles sont mûres, c'est-à-dire lorsqu'elles sont légèrement molles au toucher et que leur pédoncule commence à se détacher.
Exigences culturales :
Sol :
Préfère les sols bien drainés, légers et riches en matière organique.
Tolère les sols pauvres, mais un bon drainage est essentiel.
Exposition :
Nécessite une exposition en plein soleil pour une production optimale de fruits et un développement vigoureux.
Protégé du vent, notamment dans les régions plus froides.
Arrosage :
Arrosage modéré. Tolérant à la sécheresse, mais un apport d'eau régulier en période de fructification favorise une meilleure qualité des fruits.
Rusticité :
'Noire de Caromb' est rustique jusqu'à environ -12°C.
Avantages :
Variété rustique et facile à cultiver.
Production de figues savoureuses et abondantes.
Bonne résistance à la sécheresse une fois bien établie.
Utilisation polyvalente des fruits.
Nom commun : Figuier 'Noire de Caromb', Figuier noir de Caromb
Famille : Moraceae
Origine : Originaire de la région de Caromb en Provence, France, cette variété ancienne est réputée pour la qualité de ses fruits et sa rusticité.
Port :
Le figuier 'Noire de Caromb' est un arbre à port étalé, atteignant une hauteur de 3 à 5 mètres et une largeur similaire.
Il présente une silhouette large et ramifiée, offrant une belle ombre en été.
Feuillage :
Feuilles caduques, grandes, lobées, de couleur vert foncé.
Le feuillage dense apporte un aspect ornemental et ombrageant durant la période estivale.
Fleurs :
Les fleurs, non visibles, sont portées à l’intérieur des figues.
La pollinisation se fait généralement sans intervention d'insectes (parthénocarpie).
Description du fruit :
La figue 'Noire de Caromb' est un fruit de taille moyenne à grosse, de forme ronde à légèrement allongée. Sa peau est fine, de couleur violet foncé à noire à maturité, ce qui lui donne un aspect très sombre et attrayant. La chair est rouge vif, juteuse, sucrée et parfumée, avec de petits grains (akènes) croquants.
Aspect :
Taille : Moyenne à grosse (environ 5 à 7 cm de diamètre).
Forme : Ronde à légèrement allongée.
Couleur de la peau : Violet foncé à noire à maturité.
Couleur de la chair : Rouge vif, juteuse.
Goût et texture :
Goût : Sucré, riche, avec des notes de fruits rouges et une légère pointe de miel.
Texture : Chair juteuse, fondante, avec de petits grains (akènes) croquants qui ajoutent une texture agréable.
Maturité et récolte :
Maturité : Le figuier 'Noire de Caromb' est une variété bifère, ce qui signifie qu'il produit deux récoltes de figues par an :
Première récolte (figues fleurs) : En début d'été (juin-juillet), sur le bois de l'année précédente. Ces figues sont généralement plus grosses et moins nombreuses.
Deuxième récolte (figues d'automne) : En fin d'été et en automne (septembre-octobre), sur le bois de l'année en cours. Ces figues sont plus petites et plus nombreuses.
Récolte : Les figues sont récoltées lorsqu'elles sont mûres, c'est-à-dire lorsqu'elles sont légèrement molles au toucher et que leur pédoncule commence à se détacher.
Exigences culturales :
Sol :
Préfère les sols bien drainés, légers et riches en matière organique.
Tolère les sols pauvres, mais un bon drainage est essentiel.
Exposition :
Nécessite une exposition en plein soleil pour une production optimale de fruits et un développement vigoureux.
Protégé du vent, notamment dans les régions plus froides.
Arrosage :
Arrosage modéré. Tolérant à la sécheresse, mais un apport d'eau régulier en période de fructification favorise une meilleure qualité des fruits.
Rusticité :
'Noire de Caromb' est rustique jusqu'à environ -12°C.
Avantages :
Variété rustique et facile à cultiver.
Production de figues savoureuses et abondantes.
Bonne résistance à la sécheresse une fois bien établie.
Utilisation polyvalente des fruits.
Taille
Le figuier 'Noire de Caromb' ne nécessite pas une taille sévère. Une taille légère annuelle suffit pour maintenir sa forme et favoriser la fructification.
La taille s'effectue en hiver, pendant la période de repos de la végétation (hors période de gel).
Supprimez les branches mortes, malades ou qui se croisent.
Éclaircissez le centre de l'arbre pour favoriser la circulation de l'air et la pénétration de la lumière.
Raccourcissez légèrement les branches qui ont fructifié pour stimuler la production de nouvelles branches.
Arrosage
Le figuier 'Noire de Caromb' est relativement résistant à la sécheresse une fois qu'il est bien établi.
Cependant, un arrosage régulier est nécessaire pendant les périodes de sécheresse prolongée, surtout la première année après la plantation.
Arrosez abondamment, mais laissez le sol sécher légèrement entre deux arrosages.
Fertilisation
Le figuier 'Noire de Caromb' n'a pas besoin d'une fertilisation excessive.
Maladies et parasites
Le figuier 'Noire de Caromb' est relativement résistant aux maladies et aux parasites.
Cependant, il peut être sensible à certaines maladies fongiques (oïdium, pourriture des fruits) et à certains parasites (pucerons, cochenilles).
Surveillez régulièrement votre arbre et traitez-le si nécessaire avec des produits adaptés.
Autres soins
Bêchage : Un léger bêchage au pied de l'arbre au printemps permet d'aérer le sol et de supprimer les mauvaises herbes.
Protection hivernale : Dans les régions où les hivers sont froids, il peut être nécessaire de protéger les jeunes arbres avec un voile d'hivernage.
Conseils supplémentaires
La récolte des figues se fait en fin d'été et en automne, lorsque les fruits sont mûrs et mous au toucher.
Les figues mûres se conservent peu de temps, il est préférable de les consommer rapidement ou de les transformer (confitures, figues séchées, etc.).
Le figuier 'Noire de Caromb' ne nécessite pas une taille sévère. Une taille légère annuelle suffit pour maintenir sa forme et favoriser la fructification.
La taille s'effectue en hiver, pendant la période de repos de la végétation (hors période de gel).
Supprimez les branches mortes, malades ou qui se croisent.
Éclaircissez le centre de l'arbre pour favoriser la circulation de l'air et la pénétration de la lumière.
Raccourcissez légèrement les branches qui ont fructifié pour stimuler la production de nouvelles branches.
Arrosage
Le figuier 'Noire de Caromb' est relativement résistant à la sécheresse une fois qu'il est bien établi.
Cependant, un arrosage régulier est nécessaire pendant les périodes de sécheresse prolongée, surtout la première année après la plantation.
Arrosez abondamment, mais laissez le sol sécher légèrement entre deux arrosages.
Fertilisation
Le figuier 'Noire de Caromb' n'a pas besoin d'une fertilisation excessive.
Maladies et parasites
Le figuier 'Noire de Caromb' est relativement résistant aux maladies et aux parasites.
Cependant, il peut être sensible à certaines maladies fongiques (oïdium, pourriture des fruits) et à certains parasites (pucerons, cochenilles).
Surveillez régulièrement votre arbre et traitez-le si nécessaire avec des produits adaptés.
Autres soins
Bêchage : Un léger bêchage au pied de l'arbre au printemps permet d'aérer le sol et de supprimer les mauvaises herbes.
Protection hivernale : Dans les régions où les hivers sont froids, il peut être nécessaire de protéger les jeunes arbres avec un voile d'hivernage.
Conseils supplémentaires
La récolte des figues se fait en fin d'été et en automne, lorsque les fruits sont mûrs et mous au toucher.
Les figues mûres se conservent peu de temps, il est préférable de les consommer rapidement ou de les transformer (confitures, figues séchées, etc.).
Utilisations :
Ornementale :
Avec son port majestueux et son feuillage décoratif, le figuier 'Noire de Caromb' est idéal pour les jardins méditerranéens et les plantations en isolé.
Apporte une touche d'exotisme et de rusticité au jardin.
Fruitier :
Excellente variété pour la production de figues fraîches à consommer directement ou à transformer en confitures, tartes, et autres préparations culinaires.
Culinaire :
Les figues peuvent être consommées fraîches, séchées, ou utilisées dans diverses recettes sucrées et salées, offrant une saveur riche et douce.
Ornementale :
Avec son port majestueux et son feuillage décoratif, le figuier 'Noire de Caromb' est idéal pour les jardins méditerranéens et les plantations en isolé.
Apporte une touche d'exotisme et de rusticité au jardin.
Fruitier :
Excellente variété pour la production de figues fraîches à consommer directement ou à transformer en confitures, tartes, et autres préparations culinaires.
Culinaire :
Les figues peuvent être consommées fraîches, séchées, ou utilisées dans diverses recettes sucrées et salées, offrant une saveur riche et douce.