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FICUS CARICA ROUGE DE BORDEAUX
FICUS CARICA ROUGE DE BORDEAUX
Ficus carica 'Rouge de Bordeaux' est une variété idéale pour les jardiniers amateurs et expérimentés recherchant un figuier compact, productif, et esthétiquement agréable. Sa capacité à produire des figues savoureuses en deux saisons en fait un ajout précieux aux jardins fruitiers et ornementaux.
Voir la description complèteVente uniquement sur place, pas d'expéditions. Livraison possible dans un rayon de 80 km voir conditions sur place.
Expositions
Soleil
Feuillage
Caduc
Hauteur à maturité
2 à 4 m
Largeur à maturité
2 à 4 m
Port
Erigé
Rusticité
- 10 à - 12°C
Utilisations
Haies, Verger
Période de floraisons
JANFEVMARAVRMAIJUIJUIAOUSEPOCTNOVDEC
Période de récoltes
JANFEVMARAVRMAIJUIJUIAOUSEPOCTNOVDEC
Nom scientifique : Ficus carica 'Rouge de Bordeaux'
Nom commun : Figuier 'Rouge de Bordeaux', Figuier Bordelais
Famille : Moraceae
Origine : Cette variété traditionnelle provient de la région de Bordeaux en France, connue pour la qualité de ses figues rouges au goût sucré et riche.
Description botanique :
Port :
Arbre à port compact, arrondi et étalé, atteignant 3 à 4 mètres de hauteur et de largeur.
Son développement modéré le rend adapté aux petits jardins et aux cultures en pot.
Feuillage :
Feuilles caduques, lobées, d'un vert foncé, légèrement rugueuses, offrant une couverture dense.
Le feuillage est ornemental et contribue à l'ombre estivale.
Fleurs :
Les fleurs sont petites et discrètes, se développant à l'intérieur des fruits (sycones).
Cette variété est autofertile, ne nécessitant pas de pollinisation croisée.
Description des fruits :
Le figuier 'Rouge de Bordeaux' est une variété unifère, ce qui signifie qu'il ne produit qu'une seule récolte de figues par an, généralement en fin d'été et en automne.
Aspect :
Taille : Petites à moyennes (environ 40 à 60 g).
Forme : Ronde à légèrement allongée, parfois en forme de poire.
Couleur de la peau : Rouge violacé à presque noire à maturité, avec parfois des nuances de vert.
Couleur de la chair : Rouge foncé, juteuse.
Goût et texture :
Goût : Sucré, doux, parfumé, avec une chair juteuse et fondante.
Texture : Chair tendre, avec de petits grains (akènes) croquants.
Maturité et récolte :
Maturité : Fin août à octobre.
Récolte : Les figues sont récoltées lorsqu'elles sont mûres, c'est-à-dire lorsqu'elles sont légèrement molles au toucher et que leur pédoncule commence à se détacher.
Exigences culturales :
Sol :
Préfère les sols bien drainés, riches en matière organique, mais tolère les sols plus pauvres et calcaires.
Le drainage est essentiel pour prévenir les maladies racinaires.
Exposition :
Une exposition en plein soleil est indispensable pour assurer une fructification abondante et une croissance vigoureuse.
Abrité des vents froids, surtout dans les régions où les hivers sont rigoureux.
Arrosage :
Arrosage modéré : maintenir le sol légèrement humide en période de croissance et de fructification, mais éviter les excès d'eau.
Tolérant à la sécheresse une fois bien établi.
Rusticité :
Rustique jusqu'à -12°C, mais un paillage hivernal est conseillé dans les régions aux hivers rigoureux pour protéger les racines.
Avantages :
Adapté aux petits jardins et à la culture en pot grâce à son port compact.
Résistant à la sécheresse une fois établi.
Fruits sucrés et savoureux, polyvalents en cuisine.
Nom commun : Figuier 'Rouge de Bordeaux', Figuier Bordelais
Famille : Moraceae
Origine : Cette variété traditionnelle provient de la région de Bordeaux en France, connue pour la qualité de ses figues rouges au goût sucré et riche.
Description botanique :
Port :
Arbre à port compact, arrondi et étalé, atteignant 3 à 4 mètres de hauteur et de largeur.
Son développement modéré le rend adapté aux petits jardins et aux cultures en pot.
Feuillage :
Feuilles caduques, lobées, d'un vert foncé, légèrement rugueuses, offrant une couverture dense.
Le feuillage est ornemental et contribue à l'ombre estivale.
Fleurs :
Les fleurs sont petites et discrètes, se développant à l'intérieur des fruits (sycones).
Cette variété est autofertile, ne nécessitant pas de pollinisation croisée.
Description des fruits :
Le figuier 'Rouge de Bordeaux' est une variété unifère, ce qui signifie qu'il ne produit qu'une seule récolte de figues par an, généralement en fin d'été et en automne.
Aspect :
Taille : Petites à moyennes (environ 40 à 60 g).
Forme : Ronde à légèrement allongée, parfois en forme de poire.
Couleur de la peau : Rouge violacé à presque noire à maturité, avec parfois des nuances de vert.
Couleur de la chair : Rouge foncé, juteuse.
Goût et texture :
Goût : Sucré, doux, parfumé, avec une chair juteuse et fondante.
Texture : Chair tendre, avec de petits grains (akènes) croquants.
Maturité et récolte :
Maturité : Fin août à octobre.
Récolte : Les figues sont récoltées lorsqu'elles sont mûres, c'est-à-dire lorsqu'elles sont légèrement molles au toucher et que leur pédoncule commence à se détacher.
Exigences culturales :
Sol :
Préfère les sols bien drainés, riches en matière organique, mais tolère les sols plus pauvres et calcaires.
Le drainage est essentiel pour prévenir les maladies racinaires.
Exposition :
Une exposition en plein soleil est indispensable pour assurer une fructification abondante et une croissance vigoureuse.
Abrité des vents froids, surtout dans les régions où les hivers sont rigoureux.
Arrosage :
Arrosage modéré : maintenir le sol légèrement humide en période de croissance et de fructification, mais éviter les excès d'eau.
Tolérant à la sécheresse une fois bien établi.
Rusticité :
Rustique jusqu'à -12°C, mais un paillage hivernal est conseillé dans les régions aux hivers rigoureux pour protéger les racines.
Avantages :
Adapté aux petits jardins et à la culture en pot grâce à son port compact.
Résistant à la sécheresse une fois établi.
Fruits sucrés et savoureux, polyvalents en cuisine.
Taille
Le figuier 'Rougee de Bordeaux' ne nécessite pas une taille sévère. Une taille légère annuelle suffit pour maintenir sa forme et favoriser la fructification.
La taille s'effectue en hiver, pendant la période de repos de la végétation (hors période de gel).
Supprimez les branches mortes, malades ou qui se croisent.
Éclaircissez le centre de l'arbre pour favoriser la circulation de l'air et la pénétration de la lumière.
Raccourcissez légèrement les branches qui ont fructifié pour stimuler la production de nouvelles branches.
Arrosage
Le figuier 'Rouge de Bordeaux' est relativement résistant à la sécheresse une fois qu'il est bien établi.
Cependant, un arrosage régulier est nécessaire pendant les périodes de sécheresse prolongée, surtout la première année après la plantation.
Arrosez abondamment, mais laissez le sol sécher légèrement entre deux arrosages.
Fertilisation
Le figuier 'Rouge de de Bordeaux' n'a pas besoin d'une fertilisation excessive.
Maladies et parasites
Le figuier 'Rouge de Bordeaux' est relativement résistant aux maladies et aux parasites.
Cependant, il peut être sensible à certaines maladies fongiques (oïdium, pourriture des fruits) et à certains parasites (pucerons, cochenilles).
Surveillez régulièrement votre arbre et traitez-le si nécessaire avec des produits adaptés.
Autres soins
Bêchage : Un léger bêchage au pied de l'arbre au printemps permet d'aérer le sol et de supprimer les mauvaises herbes.
Protection hivernale : Dans les régions où les hivers sont froids, il peut être nécessaire de protéger les jeunes arbres avec un voile d'hivernage.
Conseils supplémentaires
La récolte des figues se fait en fin d'été et en automne, lorsque les fruits sont mûrs et mous au toucher.
Les figues mûres se conservent peu de temps, il est préférable de les consommer rapidement ou de les transformer (confitures, figues séchées, etc.).
Le figuier 'Rougee de Bordeaux' ne nécessite pas une taille sévère. Une taille légère annuelle suffit pour maintenir sa forme et favoriser la fructification.
La taille s'effectue en hiver, pendant la période de repos de la végétation (hors période de gel).
Supprimez les branches mortes, malades ou qui se croisent.
Éclaircissez le centre de l'arbre pour favoriser la circulation de l'air et la pénétration de la lumière.
Raccourcissez légèrement les branches qui ont fructifié pour stimuler la production de nouvelles branches.
Arrosage
Le figuier 'Rouge de Bordeaux' est relativement résistant à la sécheresse une fois qu'il est bien établi.
Cependant, un arrosage régulier est nécessaire pendant les périodes de sécheresse prolongée, surtout la première année après la plantation.
Arrosez abondamment, mais laissez le sol sécher légèrement entre deux arrosages.
Fertilisation
Le figuier 'Rouge de de Bordeaux' n'a pas besoin d'une fertilisation excessive.
Maladies et parasites
Le figuier 'Rouge de Bordeaux' est relativement résistant aux maladies et aux parasites.
Cependant, il peut être sensible à certaines maladies fongiques (oïdium, pourriture des fruits) et à certains parasites (pucerons, cochenilles).
Surveillez régulièrement votre arbre et traitez-le si nécessaire avec des produits adaptés.
Autres soins
Bêchage : Un léger bêchage au pied de l'arbre au printemps permet d'aérer le sol et de supprimer les mauvaises herbes.
Protection hivernale : Dans les régions où les hivers sont froids, il peut être nécessaire de protéger les jeunes arbres avec un voile d'hivernage.
Conseils supplémentaires
La récolte des figues se fait en fin d'été et en automne, lorsque les fruits sont mûrs et mous au toucher.
Les figues mûres se conservent peu de temps, il est préférable de les consommer rapidement ou de les transformer (confitures, figues séchées, etc.).
Utilisations :
Ornementale :
Idéal pour les jardins d'inspiration méditerranéenne, les haies fruitières, ou en isolé pour son feuillage dense et ses fruits colorés.
Convient bien à la culture en pot sur les terrasses et balcons.
Fruitier :
Apprécié pour sa production régulière de figues, parfaites pour une consommation fraîche ou en transformation (confitures, pâtisseries).
Culinaire :
Les figues 'Rouge de Bordeaux' se prêtent bien à une variété de préparations culinaires : desserts, salades, plats sucrés-salés, ou en accompagnement de fromages.
Ornementale :
Idéal pour les jardins d'inspiration méditerranéenne, les haies fruitières, ou en isolé pour son feuillage dense et ses fruits colorés.
Convient bien à la culture en pot sur les terrasses et balcons.
Fruitier :
Apprécié pour sa production régulière de figues, parfaites pour une consommation fraîche ou en transformation (confitures, pâtisseries).
Culinaire :
Les figues 'Rouge de Bordeaux' se prêtent bien à une variété de préparations culinaires : desserts, salades, plats sucrés-salés, ou en accompagnement de fromages.