Nom scientifique : Fragaria x ananassa 'Cirafine'
Nom commun : Fraise 'Cirafine'
Famille : Rosaceae
Origine :
Fragaria x ananassa 'Cirafine' est une variété de fraise remontante, développée pour sa grande qualité gustative et sa productivité élevée. Elle est appréciée des jardiniers et des producteurs pour ses fruits délicieux et sa résistance aux maladies courantes du fraisier.
Description botanique :

Port :
Plante vivace à port étalé et buissonnant, atteignant généralement 20 à 30 cm de hauteur et 40 à 50 cm de largeur.
Le fraisier 'Cirafine' forme des rosettes compactes et vigoureuses, idéales pour les jardins de petite taille, les bacs ou les pots.

Feuillage :
Feuilles vert foncé, lobées et dentées, avec une texture veloutée.
Le feuillage reste attrayant tout au long de la saison, contribuant à l'aspect décoratif de la plante.

Fleurs :
Petites fleurs blanches, en forme de coupe, avec des étamines jaunes.
Les fleurs apparaissent au printemps et sont abondantes, marquant le début de la production de fruits.

Fruits :
Les fruits de 'Cirafine' sont de taille moyenne à grande, d'un rouge vif, avec une forme conique.
La chair est ferme, juteuse et sucrée, avec un goût délicieusement sucré et parfumé, typique des meilleures variétés de fraises.
La variété est remontante, produisant des fruits dès le début de l'été et tout au long de la saison, jusqu'à l'automne.
Elle est particulièrement appréciée pour sa capacité à offrir une récolte continue, avec des fruits de qualité constante.

Exigences culturales :

Sol :
Préfère un sol léger, bien drainé, riche en matière organique et légèrement acide (pH entre 5,5 et 6,5).
Un sol bien aéré favorise une bonne croissance des racines et une production fruitière optimale.

Exposition :
Besoin de plein soleil pour une fructification abondante et une maturation rapide des fruits.
En cas d'exposition partiellement ombragée, la production de fruits sera réduite, mais la plante pourra encore prospérer.

Arrosage :
L'arrosage doit être régulier, sans excès d'humidité. Il est essentiel de maintenir un sol légèrement humide, en particulier pendant la période de fructification.
Un arrosage au niveau du sol, évitant les éclaboussures sur le feuillage.

Rusticité :
'Cirafine' est assez résistante au froid, supportant des températures allant jusqu'à -10°C, mais il est conseillé de la protéger en hiver dans les régions plus froides.

Avantages :

Fruits savoureux : Les fraises 'Cirafine' sont sucrées, juteuses et aromatiques, idéales pour une consommation fraîche ou pour des préparations culinaires.
Remontante : Elle produit des fruits pendant une longue période, de l'été jusqu'à l'automne.
Adaptée aux petits espaces grâce à son port compact, elle est parfaite pour les jardins urbains, les balcons et les potagers de petite taille.
Bonne résistance aux maladies courantes des fraisiers.