Nom botanique : Fragaria × ananassa 'Gento'
Famille : Rosaceae
Type de plante : Plante vivace herbacée
Port : Etalé, couvre-sol
Hauteur à maturité : Environ 10-30 cm
Largeur à maturité : Environ 30-50 cm
Floraison : Fleurs blanches, de mai à septembre
Fructification : Remontante, de la fin du printemps aux premières gelées

Fruits

Gros fruits rouge vif, brillants
Chair ferme, juteuse et sucrée
Excellente saveur aromatique

Feuillage

Feuilles persistantes (ou semi-persistantes selon le climat), trifoliées, vert moyen
Feuillage décoratif

Culture

Exposition : Plein soleil (minimum 6 heures par jour)
Sol : Riche en humus, bien drainé, légèrement acide à neutre
Arrosage : Régulier, surtout en période de sécheresse. Maintenir le sol frais mais pas détrempé.
Plantation :
Printemps ou automne
Espacement : 30-40 cm entre les plants, 50-60 cm entre les rangs
Planter en laissant le collet (point de départ des feuilles) au niveau du sol
Entretien :
Paillage : Pour conserver l'humidité du sol, limiter les mauvaises herbes et protéger les fruits
Suppression des stolons : Pour favoriser la production de fruits
Fertilisation : Apport d'engrais au printemps et en été
Taille légère après la première récolte pour favoriser l'apparition de nouveaux fruits.
Rusticité : Très bonne, résiste au gel (jusqu'à -20°C environ)

Avantages

Production abondante et continue
Gros fruits savoureux
Facilité de culture
Bonne résistance aux maladies

Conseils supplémentaires

Renouveler les plants tous les 3-4 ans pour maintenir une bonne production.
Protéger les fruits des limaces et des oiseaux.