Nom scientifique : Helichrysum italicum 'Dwarf'
Nom commun : Immortelle d’Italie naine, Curry nain
Famille : Asteraceae
Origine : Bassin méditerranéen
Description botanique :
Port :
Arbuste nain, compact, à port arrondi ou légèrement étalé.
Hauteur : 30 à 40 cm. Largeur : 40 à 50 cm.
Feuillage :
Persistant, argenté, linéaire à étroitement lancéolé.
Feuilles aromatiques, dégageant un parfum de curry lorsqu'elles sont froissées.
Fleurs :
Petites fleurs jaunes regroupées en capitules denses, apparaissant en été.
Floraison de juin à septembre, décorative et mellifère.
Exigences culturales :
Sol :
Préfère les sols légers, bien drainés, voire pauvres et secs.
Tolère les sols sableux ou caillouteux. Sensible à l'excès d'humidité.
Exposition :
Plein soleil. Apprécie les emplacements chauds et bien exposés.
Arrosage :
Faible à modéré. Résistant à la sécheresse une fois bien installé.
Arrosage léger en cas de forte chaleur ou de sécheresse prolongée.
Rusticité :
Bonne rusticité, supportant des températures jusqu’à -10°C (zones USDA 7-9).
Avantages :
Aromatique et décoratif : Feuillage argenté et parfumé, très ornemental et agréable en cuisine.
Résistant : Bonne tolérance à la sécheresse et aux sols pauvres.
Faible entretien : Nécessite peu d'interventions pour prospérer.
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Entretien :
Plantation :
Au printemps ou à l'automne, en respectant un espacement de 30 à 40 cm entre les plants.
Taille :
Taille légère après la floraison pour maintenir la forme compacte de la plante.
Supprimer les fleurs fanées pour encourager de nouvelles pousses.
Fertilisation :
Peu exigeant, un apport d'engrais organique léger au début du printemps peut être bénéfique.
Utilisations :
Massifs et bordures :
Idéal pour apporter une touche argentée et une texture douce dans les massifs méditerranéens ou les bordures.
Rocailles :
Convient parfaitement aux rocailles et jardins secs, où il se développe bien dans des conditions arides.
Jardinières et potées :
Adapté à la culture en pots sur terrasses et balcons pour une ambiance méditerranéenne.
Plante aromatique :
Utilisé en cuisine pour parfumer les plats. Les feuilles peuvent être récoltées et utilisées fraîches ou séchées.