Nom commun: Lavande officinale, Lavande vraie, Lavande à feuilles étroites
Nom latin: Lavandula angustifolia
Famille: Lamiaceae
Origine: Bassin méditerranéen
Port: Arbuste buissonnant, compact et arrondi. Il forme une touffe dense et peut atteindre 40 à 60 cm de hauteur (parfois plus) pour une largeur similaire.
Feuillage: Persistant, grisâtre, linéaire et étroit, d'où son nom angustifolia (à feuilles étroites). Les feuilles sont opposées et aromatiques.
Floraison: La floraison a lieu en été (juin-août), produisant de longues tiges florales portant des épis de petites fleurs bleu-violet, très parfumées. Il existe des cultivars à fleurs blanches ou roses, mais la couleur bleue reste la plus répandue.
Fructification: Les fruits sont de petits akènes bruns, peu visibles.
Rusticité: Très rustique (jusqu'à -20°C).
Exposition: Plein soleil indispensable pour une floraison abondante et un parfum intense.
Sol: Sol sec, bien drainé, même calcaire et pauvre. La lavande ne supporte pas l'humidité stagnante.
Avantages:
Parfum intense et agréable.
Floraison abondante et décorative.
Facile d'entretien et résistante à la sécheresse.
Nombreuses utilisations (ornementale, parfum, huile essentielle).
Attire les insectes pollinisateurs (abeilles, papillons).
Conseils de plantation:
Planter au printemps ou à l'automne.
Choisir un emplacement ensoleillé et un sol bien drainé.
Espacer les plants d'environ 40 à 50 cm.
Ne pas trop enterrer le collet (point de jonction entre les racines et la tige).
Arroser modérément après la plantation.
La lavande officinale est une plante mellifère qui attire les abeilles et autres pollinisateurs, contribuant ainsi à la biodiversité.
Entretien:
Taille: Une taille légère après la floraison (en fin d'été) permet de maintenir la forme de l'arbuste et d'encourager une floraison plus abondante l'année suivante. Une taille plus sévère peut être pratiquée au printemps si nécessaire.
Arrosage: Arroser modérément, surtout la première année après la plantation. Une fois établie, la lavande est très résistante à la sécheresse.
Fertilisation: Pas nécessaire, voire déconseillée, car elle favorise le développement du feuillage au détriment de la floraison.
Utilisations:
Massifs et bordures: Idéale pour créer des massifs colorés et parfumés, des bordures le long des allées ou pour agrémenter les rocailles.
Jardins de rocaille et secs: Parfaite pour les jardins où l'eau est rare.
Plante en pot: Peut être cultivée en pot sur les terrasses et balcons, à condition de choisir un contenant suffisamment grand et bien drainé.
Haies basses: Peut être utilisée pour former de petites haies parfumées.
Fleurs séchées: Les fleurs de lavande sont souvent séchées pour parfumer le linge, les armoires ou pour réaliser des bouquets secs.
Huile essentielle: La lavande officinale est la principale source d'huile essentielle de lavande, utilisée en parfumerie, aromathérapie et phytothérapie.