Nom scientifique : Malus domestica 'Akane'
Nom commun : Pommier 'Akane'
Famille : Rosaceae
Description botanique :
Port :
Arbre de petite à moyenne taille, atteignant environ 3 à 5 mètres de hauteur. Son port est érigé et étalé, avec une ramification dense qui offre une belle silhouette.
Feuillage :
Feuilles caduques, de forme ovale à elliptique, au bord finement denté. Le feuillage vert sombre prend des teintes jaunes à l'automne.
Fleurs :
Les fleurs apparaissent en avril-mai, de couleur blanche à légèrement rosée. La floraison est généreuse, attirant de nombreux pollinisateurs.
Fruits :
Les pommes 'Akane' sont de taille moyenne, de forme arrondie à légèrement conique. Leur peau est rouge vif, souvent marbrée de jaune. La chair est blanche, ferme, croquante, juteuse, et offre un goût équilibré entre douceur et acidité.
Conditions de culture :
Exposition :
Privilégie une exposition en plein soleil pour une bonne maturation des fruits et une floraison optimale.
Sol :
Préfère les sols bien drainés, riches en matière organique. Tolère les sols légèrement acides à neutres, mais évite les sols trop lourds ou trop secs.
Arrosage :
Nécessite un arrosage régulier, surtout en période de sécheresse, pour assurer une bonne fructification.
Rusticité :
Le pommier 'Akane' est rustique et peut résister à des températures allant jusqu’à -20°C, adapté aux climats tempérés.
Avantages :
Précocité :
'Akane' est une variété précoce, avec des récoltes possibles dès la fin de l'été (août à septembre).
Goût équilibré :
Son goût sucré-acidulé en fait une pomme très appréciée pour les desserts et la consommation quotidienne.
Rustique et productif :
Ce pommier est rustique, facile à cultiver, et offre une bonne production annuelle, même dans des conditions climatiques variées.
Le pommier 'Akane' est un excellent choix pour les jardiniers recherchant une variété précoce et savoureuse, avec une bonne résistance aux maladies et une culture facile. Ses fruits croquants et juteux raviront les amateurs de pommes, offrant une expérience gustative exceptionnelle.
Entretien :
Taille :
Une taille d'entretien est recommandée chaque année à la fin de l'hiver pour aérer la ramure et stimuler la production de fruits. Retirer les branches mortes ou malades.
Fertilisation :
Un apport d'engrais organique au printemps et en automne est bénéfique pour la croissance et la fructification.
Utilisations :
Culinaire :
Les pommes 'Akane' sont parfaites pour la consommation fraîche, mais peuvent également être utilisées pour les compotes, les tartes et les jus.
Ornementale :
Son port élégant et sa floraison printanière en font un arbre décoratif, idéal pour les jardins.
Paysagère :
Peut être planté en isolé ou en verger, apportant une touche de couleur et de saveur au paysage.