Nom scientifique : Malus domestica 'Anis Basque Précoce'
Nom commun : Pommier 'Anis Basque Précoce'
Famille : Rosaceae

Description botanique :

Port :
Le pommier 'Anis Basque Précoce' possède un port arrondi et compact, avec un feuillage dense. Il atteint une taille moyenne, ce qui le rend adapté pour les petits jardins ou pour les plantations en espaliers.

Feuillage :
Le feuillage est caduc, de couleur vert foncé et légèrement brillant. Les feuilles sont ovales, dentées et produisent une belle couleur en automne avant de tomber.

Fleurs :
La floraison a lieu au printemps, avec des fleurs blanches teintées de rose, disposées en petits bouquets. Ces fleurs sont particulièrement attractives pour les abeilles et autres pollinisateurs, favorisant ainsi une bonne pollinisation.

Fruits :
Les pommes 'Anis Basque Précoce' sont de taille moyenne, arrondies et légèrement aplaties. Leur peau est jaune-vert, souvent marquée de nuances rouges à maturité. Leur chair est ferme, croquante, et d'une grande douceur avec un goût subtil d'anis. Ce fruit se distingue par son parfum unique et sa texture agréable, idéale pour une consommation fraîche ou pour des préparations culinaires.

Conditions de culture :

Exposition :
Le pommier 'Anis Basque Précoce' préfère une exposition en plein soleil pour favoriser une bonne maturation des fruits. Une exposition partiellement ombragée peut aussi convenir, bien que la récolte puisse être moins abondante.

Sol :
Il préfère les sols bien drainés, riches en matière organique et légèrement acides à neutres. Un sol fertile et bien aéré permettra d’obtenir une récolte optimale.

Arrosage :
L'irrigation régulière est nécessaire pendant la période de croissance, mais l'excès d'humidité doit être évité pour éviter de nuire aux racines.

Rusticité :
Très rustique, il résiste aux températures froides, ce qui en fait une variété adaptée aux régions au climat rigoureux, avec une tolérance à des températures allant jusqu’à -15°C.

Avantages :

Récolte précoce :
Ce pommier est particulièrement apprécié pour sa récolte précoce, généralement dès la fin de l'été, ce qui permet de profiter rapidement des fruits.

Parfum unique :
Les pommes 'Anis Basque Précoce' sont réputées pour leur goût doux et parfumé d'anis, qui les distingue des autres variétés.

Bonne résistance aux maladies :
Cette variété est assez résistante aux maladies courantes des pommiers, réduisant ainsi les besoins en traitements chimiques.

Adaptabilité :
Très adaptable à différents types de sols et climats, elle convient bien aux jardiniers amateurs dans de nombreuses régions.

Le pommier 'Anis Basque Précoce' est un excellent choix pour les jardiniers à la recherche d'une variété de pomme précoce, résistante, facile à cultiver, et délicieusement parfumée. Il saura enrichir votre jardin tout en vous offrant de savoureux fruits dès la fin de l'été.