Nom scientifique : Malus domestica 'Ariane'
Nom commun : Pommier 'Ariane'
Famille : Rosaceae
Description botanique :
Port :
Arbre de taille moyenne à port érigé, atteignant environ 3 à 5 mètres de hauteur. Sa couronne est dense et bien ramifiée, offrant une bonne couverture de feuillage.
Feuillage :
Feuilles caduques, de forme ovale, au bord finement denté. Le feuillage vert sombre reste sain tout au long de la saison, grâce à sa résistance aux maladies.
Fleurs :
Floraison en avril-mai, avec des fleurs blanches légèrement teintées de rose. La floraison est abondante, attirant les abeilles et autres pollinisateurs.
Fruits :
Les pommes 'Ariane' sont de taille moyenne, avec une peau rouge brillante et lisse. La chair est ferme, croquante, juteuse, avec un équilibre parfait entre acidité et douceur.
Conditions de culture :
Exposition :
Préfère une exposition en plein soleil pour une maturation optimale des fruits.
Sol :
S’épanouit dans des sols bien drainés, riches en nutriments. Tolère une large gamme de types de sols, du légèrement acide au neutre.
Arrosage :
Besoin d’arrosages réguliers, surtout en période de forte chaleur ou de sécheresse, pour garantir une bonne fructification.
Rusticité :
Résistant au froid, 'Ariane' peut supporter des températures jusqu’à -20°C, ce qui le rend adapté aux climats tempérés.
Avantages :
Résistance aux maladies :
La variété 'Ariane' est résistante à la tavelure, ce qui en fait un choix idéal pour les cultures biologiques et les jardins peu traités.
Goût agréable :
Son équilibre entre sucré et acidulé plaît à un large public, faisant de 'Ariane' une pomme de table populaire.
Facilité de culture :
Grâce à sa résistance naturelle, elle demande peu d’entretien, ce qui la rend adaptée aux jardiniers amateurs.
'Ariane' est un excellent choix pour les jardiniers recherchant une pomme résistante aux maladies et facile à cultiver. Son goût savoureux et sa facilité d’entretien en font un atout majeur pour les vergers familiaux et les cultures biologiques.
Entretien :
Taille :
Une taille légère en fin d'hiver est conseillée pour supprimer les branches mortes et favoriser la lumière au cœur de l’arbre, stimulant ainsi la production de fruits.
Fertilisation :
Un apport d’engrais organique au printemps améliore la croissance et la fructification.
Utilisations :
Culinaire :
Idéale pour la consommation fraîche, 'Ariane' est aussi utilisée pour les desserts, les jus, et les compotes grâce à sa chair croquante et son goût rafraîchissant.
Ornementale :
Sa floraison printanière et ses fruits colorés en font un arbre décoratif dans les jardins.
Paysagère :
Peut être planté en isolé, en verger ou en alignement pour profiter de son rendement et de son esthétique.