Nom scientifique : Malus domestica 'Chantecler Belchard'
Nom commun : Pommier 'Chantecler Belchard'
Famille : Rosaceae
Description botanique :
Port :
Le pommier 'Chantecler Belchard' adopte un port vigoureux, avec une forme buissonnante et bien ramifiée. Il peut atteindre entre 4 et 5 mètres de hauteur à maturité. Ses branches sont bien réparties et sa structure est assez dense.
Feuillage :
Son feuillage est caduc, avec des feuilles d’un vert vif, légèrement allongées et dentées. En automne, les feuilles prennent une couleur jaune-orangé, ce qui ajoute de la couleur à votre jardin pendant la saison froide.
Fleurs :
'Chantecler Belchard' produit des fleurs blanches ou légèrement rosées au printemps, généralement en mai. Ces fleurs, légèrement parfumées, attirent les abeilles et autres pollinisateurs, favorisant ainsi une pollinisation efficace et une bonne fructification.
Fruits :
Les pommes de 'Chantecler Belchard' sont de taille moyenne à grande, rondes, légèrement coniques, avec une peau de couleur jaune doré, parfois légèrement rosée du côté exposé au soleil. La chair est ferme, sucrée et juteuse, avec un goût légèrement acidulé, idéale à consommer crue, en compote ou en tarte.
Conditions de culture :
Exposition :
Cette variété préfère une exposition en plein soleil pour obtenir une récolte abondante et des fruits bien mûrs. Cependant, elle peut tolérer une légère ombre, mais dans ce cas, les fruits seront moins nombreux et moins sucrés.
Sol :
Le pommier 'Chantecler Belchard' se développe bien dans des sols bien drainés, riches en matière organique. Un sol légèrement acide à neutre est recommandé. Évitez les sols trop compacts ou lourds qui retiennent trop d’humidité.
Arrosage :
Il est important de maintenir un arrosage régulier, surtout pendant les périodes de sécheresse ou lors de la croissance des fruits. Cependant, évitez l'excès d'eau.
Rusticité :
'Chantecler Belchard' est rustique et peut supporter des températures hivernales relativement basses, jusqu'à -20°C. Cette variété est bien adaptée aux climats tempérés à froids.
Avantages :
Résistance aux maladies :
Le pommier 'Chantecler Belchard' est réputé pour sa résistance aux maladies courantes du pommier, comme la tavelure, et peut être cultivé avec moins de traitements chimiques.
Bonne conservation des fruits :
Les pommes de 'Chantecler Belchard' se conservent bien pendant plusieurs semaines après la récolte, ce qui permet d'en profiter tout au long de l'hiver.
Productivité :
Ce pommier est très productif, avec une récolte abondante de fruits de qualité, ce qui en fait un excellent choix pour les vergers familiaux ou commerciaux.
Esthétique :
Avec ses fleurs parfumées au printemps et ses belles couleurs automnales, le pommier 'Chantecler Belchard' est un excellent choix pour les jardiniers cherchant une plante ornementale tout en étant productive.
Le pommier Malus domestica 'Chantecler Belchard' est une variété fiable et productrice, idéale pour ceux qui recherchent une culture simple, une bonne résistance aux maladies et des pommes savoureuses. Sa floraison printanière et son feuillage d'automne décoratif en font un ajout précieux à tout jardin ou verger.
Entretien :
Taille :
La taille est essentielle pour assurer une bonne forme et une meilleure fructification. Il est recommandé de tailler l’arbre après la récolte ou au début du printemps, en enlevant les branches mortes ou mal orientées. Cela permet d'aérer la canopée et d'améliorer la circulation de l'air autour des fruits.
Fertilisation :
Pour une meilleure croissance et fructification, un apport d’engrais organique ou de compost est conseillé au printemps, juste avant la montée en végétation. Évitez un excès d'azote, car cela peut stimuler la croissance du feuillage au détriment des fruits.
Utilisations :
Culinaire :
Les pommes de 'Chantecler Belchard' sont particulièrement savoureuses, avec une chair ferme et sucrée, légèrement acidulée. Elles sont idéales pour une consommation crue, en salades, ou dans des préparations sucrées comme les tartes, compotes et jus de pomme. Leur texture ferme les rend également parfaites pour la conservation.
Conservation :
Cette variété de pomme se conserve bien en dehors du réfrigérateur, dans un endroit frais et sec. Elle peut se maintenir plusieurs semaines, voire quelques mois, ce qui en fait une excellente pomme de garde.