Nom scientifique : Malus domestica 'Clara'
Nom commun : Pommier 'Clara'
Famille : Rosaceae
Description botanique :
Port :
Arbre de taille moyenne, avec une couronne bien formée et étalée, facilitant la cueillette des fruits.
Feuillage :
Feuilles caduques, de couleur vert clair, de forme ovale avec une texture légèrement veloutée. Le feuillage dense offre une belle ombre en été.
Fleurs :
Floraison printanière abondante avec des fleurs blanches à rosées, très attractives pour les abeilles et autres pollinisateurs.
Fruits :
Pommes de taille moyenne, à la peau lisse, de couleur jaune clair avec une légère teinte rougeâtre au soleil. La chair est blanche, croquante, juteuse et savoureuse, offrant un parfait équilibre entre douceur et acidité.
Conditions de culture :
Exposition :
Préfère une exposition en plein soleil pour une meilleure fructification et un bon développement des fruits.
Sol :
S'adapte à divers types de sols, mais préfère les sols bien drainés, fertiles et légèrement acides.
Arrosage :
Besoins en eau modérés. Un arrosage régulier est conseillé en période sèche, surtout durant la formation des fruits.
Rusticité :
Excellente rusticité, supporte bien les hivers rigoureux avec des températures descendant jusqu'à -20°C.
Avantages :
Production abondante :
Le pommier 'Clara' est connu pour ses récoltes généreuses et régulières.
Qualité gustative :
Son goût équilibré entre sucré et acidulé en fait une des variétés favorites pour la consommation directe et la cuisine.
Facilité d’entretien :
Adapté aux jardiniers amateurs, il requiert peu de soins tout en offrant une belle production.
Le pommier 'Clara' est une excellente variété pour les amateurs de pommes croquantes et savoureuses. Son entretien aisé et sa résistance aux maladies en font un choix judicieux pour tout type de jardin.
Entretien :
Taille :
Une taille d'entretien annuelle en fin d'hiver est recommandée pour favoriser la fructification et maintenir une bonne structure. La taille de formation est également importante dans les premières années.
Fertilisation :
Un apport d'engrais organique au printemps contribue à une croissance vigoureuse et une production de fruits de qualité.
Utilisations :
Culinaire :
Les pommes 'Clara' sont polyvalentes : idéales pour la consommation fraîche, elles peuvent aussi être utilisées en pâtisserie, en compotes, ou pour faire des jus.
Ornementale :
La floraison abondante et le feuillage attrayant font du pommier 'Clara' un excellent choix comme arbre ornemental dans les jardins.