Nom scientifique : Malus domestica 'Double Api Rose'
Nom commun : Pommier 'Double Api Rose'
Famille : Rosaceae
Description botanique :
Port :
Le pommier 'Double Api Rose' possède un port compact et arrondi. Il atteint généralement une hauteur de 3 à 4 mètres, ce qui en fait un choix parfait pour les petits jardins. Son arbre est dense, avec une bonne ramification.
Feuillage :
Le feuillage est caduc, avec des feuilles de couleur verte brillante. En automne, les feuilles prennent une teinte jaune-orangé avant de tomber, offrant un contraste agréable avec la couleur des fruits.
Fleurs :
La principale attraction de cette variété réside dans ses fleurs doubles roses. La floraison a lieu au printemps, généralement en avril ou mai, créant un spectacle coloré. Les fleurs sont parfumées et abondantes, attirant les abeilles et autres pollinisateurs, ce qui garantit une bonne pollinisation.
Fruits :
Les pommes de la variété 'Double Api Rose' sont de taille moyenne à grande, d'une forme ronde et légèrement aplatie. Leur peau est d’un rouge rosé, avec des nuances plus claires. La chair est croquante, juteuse et sucrée avec un soupçon d’acidité, ce qui les rend idéales pour les tartes, les compotes ou même la consommation à cru.
Conditions de culture :
Exposition :
Cette variété préfère une exposition en plein soleil, ce qui favorise une floraison abondante et une maturation optimale des fruits. Une exposition partiellement ombragée peut être acceptable, mais elle réduira légèrement la production de fleurs et de fruits.
Sol :
'Double Api Rose' se plaît dans un sol bien drainé, riche en matière organique et légèrement acide. Il est préférable d’éviter les sols trop lourds ou saturés d'eau, car cela peut nuire aux racines.
Arrosage :
L'arrosage doit être régulier, surtout pendant les périodes sèches, mais il est essentiel de ne pas saturer le sol. Un bon drainage est crucial.
Rusticité :
Cette variété est résistante aux températures froides et peut supporter des températures allant jusqu’à -15°C, ce qui en fait un excellent choix pour les régions au climat tempéré ou froid.
Avantages :
Floraison spectaculaire :
La variété 'Double Api Rose' est remarquable pour sa floraison abondante et parfumée, constituée de fleurs doubles roses qui captivent à la fois les yeux et les sens.
Bonne production de fruits :
Ce pommier est productif, avec des pommes de qualité, sucrées et légèrement acidulées, parfaites pour une utilisation variée en cuisine.
Adapté aux petits jardins :
Avec son port compact et sa taille modérée, 'Double Api Rose' est parfaitement adapté aux petits espaces, tout en offrant une belle production fruitière.
Rusticité :
Sa capacité à résister aux froids hivernaux et à s’adapter à diverses conditions de sol en fait un choix intéressant pour les régions aux climats variés.
Le pommier Malus domestica 'Double Api Rose' est une variété qui combine des qualités esthétiques et fruitières exceptionnelles. Sa floraison spectaculaire, sa rusticité et la qualité de ses fruits en font un excellent choix pour les amateurs de jardinage et les cultivateurs en quête d’un pommier ornemental et productif.
Entretien :
Taille :
Une taille légère est conseillée après la floraison pour éliminer les branches mortes ou mal orientées. La taille peut également être effectuée en hiver, avant la reprise de la croissance, afin de maintenir une forme équilibrée et encourager une bonne production de fruits.
Fertilisation :
Un apport d'engrais organique est recommandé au printemps, juste avant la reprise de la croissance. Un excès d'azote doit être évité, car cela pourrait favoriser le développement du feuillage au détriment des fruits.
Utilisations :
Culinaire :
Les pommes de Malus domestica 'Double Api Rose' sont délicieuses tant crues que cuites. Elles sont parfaites pour la consommation directe, en ajoutant une touche de douceur à des salades, ou pour être utilisées dans des recettes de tartes, compotes, et jus. Leur texture croquante et juteuse se prête également à la fabrication de cidre artisanal.
Ornement :
En raison de sa floraison abondante et colorée, ce pommier est une excellente option pour les jardins ornementaux. Ses fleurs roses ajoutent une touche décorative au printemps, et ses fruits apportent de l'intérêt tout au long de l'automne.