Nom scientifique : Malus domestica 'Gala'
Nom commun : Pommier 'Gala'
Famille : Rosaceae

Description botanique :

Port :
Le pommier 'Gala' a un port compact et érigé, atteignant généralement 3 à 4 mètres de hauteur et 2 à 3 mètres de largeur. Il a une forme bien équilibrée, idéale pour les petits jardins ou les vergers.

Feuillage :
Le feuillage est caduc, composé de feuilles elliptiques, vertes et luisantes en été. En automne, les feuilles prennent une teinte jaune, ajoutant de la couleur avant de tomber.

Fleurs :
'Gala' produit de petites fleurs blanches à rosées, regroupées en bouquets. La floraison a lieu au printemps, généralement au mois de mai, et attire les abeilles et autres pollinisateurs.

Fruits :
Les pommes 'Gala' sont petites à moyennes, rondes, avec une peau rouge vif et parfois des nuances jaunes. La chair est ferme, juteuse et sucrée, avec un faible niveau d'acidité. Ces pommes sont idéales pour une consommation directe, ainsi que pour la préparation de compotes, tartes, ou jus.

Conditions de culture :

Exposition :
Le pommier 'Gala' préfère une exposition en plein soleil ou à mi-ombre. Un ensoleillement direct pendant au moins 6 heures par jour est recommandé pour une bonne maturation des fruits.

Sol :
Cette variété préfère un sol bien drainé, légèrement acide à neutre. Un sol fertile et riche en matière organique favorise une bonne croissance de l'arbre et une production abondante de fruits.

Arrosage :
'Gala' nécessite un arrosage régulier, surtout pendant la période de croissance et de maturation des fruits. Veillez à maintenir un sol modérément humide, sans excès d'eau.

Rusticité :
Le pommier 'Gala' est modérément résistant au froid. Il peut supporter des températures allant jusqu'à -15°C, mais dans les régions les plus froides, un abri contre les vents froids ou une taille hivernale peut être nécessaire pour protéger l'arbre.

Avantages :

Saveur sucrée et douce :
Les pommes 'Gala' sont particulièrement appréciées pour leur goût sucré, équilibré et agréable, avec peu d’acidité, ce qui les rend parfaites pour une consommation fraîche.

Bonne résistance aux maladies :
Cette variété est relativement résistante aux maladies courantes des pommiers, ce qui en fait un excellent choix pour les producteurs souhaitant une culture plus facile et plus saine.

Port compact :
Le pommier 'Gala' a un port plus compact que de nombreuses autres variétés, ce qui en fait une excellente option pour les jardins de taille modeste ou pour les vergers de petite taille.

Adaptabilité :
'Gala' est une variété qui s’adapte bien à de nombreux types de sols et de climats, dans la mesure où il bénéficie de conditions de culture adéquates.

Le pommier Malus domestica 'Gala' est l’un des cultivars les plus populaires en raison de ses pommes savoureuses, faciles à cultiver et peu exigeantes en entretien. C'est une variété idéale pour les jardins familiaux ou les vergers commerciaux où l'on recherche un fruit sucré, juteux et croquant.