Nom scientifique : Malus domestica 'La Béarnaise'
Nom commun : Pommier 'La Béarnaise'
Famille : Rosaceae

Description botanique :

Port :
Arbre de vigueur moyenne à port étalé, atteignant 3 à 4 mètres de hauteur. Il est souvent utilisé dans les vergers familiaux en raison de sa taille modérée.

Feuillage :
Feuilles caduques, ovales à elliptiques, de couleur vert clair, offrant un feuillage dense en saison estivale.

Fleurs :
Floraison printanière en avril, avec des fleurs blanches teintées de rose pâle, attirant de nombreux pollinisateurs. La floraison est décorative et abondante.

Fruits :
Les pommes 'La Béarnaise' sont de taille moyenne, de forme arrondie, avec une peau jaune pâle parfois teintée de rose à l’exposition au soleil. La chair est ferme, légèrement granuleuse, avec un goût doux et légèrement acidulé.

Conditions de culture :

Exposition :
Préfère une exposition en plein soleil pour assurer une bonne fructification et un développement optimal des fruits.

Sol :
S’adapte à une grande variété de sols, bien qu’un sol profond, bien drainé, et légèrement acide soit idéal pour une croissance optimale.

Arrosage :
Besoin modéré en eau. Un arrosage régulier est conseillé en cas de sécheresse prolongée, surtout en période de fructification.

Rusticité :
Très rustique, 'La Béarnaise' supporte des températures hivernales jusqu'à -20°C, ce qui la rend adaptée à diverses régions climatiques.

Avantages :

Rusticité :
Bien adaptée aux climats froids et aux sols pauvres, elle est facile à cultiver dans diverses conditions.

Bonne conservation :
Les pommes 'La Béarnaise' se conservent bien, ce qui est idéal pour une consommation tout au long de l’hiver.

Variété ancienne :
Cette variété traditionnelle est un choix privilégié pour les amateurs de fruits locaux et authentiques.

'La Béarnaise' est une variété ancienne idéale pour les amateurs de patrimoine végétal. Sa rusticité, son goût agréable et sa capacité de conservation en font une pomme de choix pour les jardiniers cherchant une variété traditionnelle et fiable.