Nom scientifique : Malus domestica 'Vedette du Béarn'
Nom commun : Pommier 'Vedette du Béarn'
Famille : Rosaceae

Description botanique :

Port :
Arbre de taille moyenne à grand développement, avec un port étalé, atteignant entre 4 et 6 mètres à maturité.

Feuillage :
Feuilles caduques, vert foncé, légèrement dentelées, apportant une belle densité au feuillage.

Floraison :
Période : Avril à mai.
Fleurs : Fleurs blanches teintées de rose, parfumées et très attractives pour les abeilles et autres pollinisateurs.

Fruits :
Taille : Moyenne à grande.
Peau : Rouge brillant à nuances jaunes, avec une texture lisse et légèrement cireuse.
Chair : Blanche, croquante, juteuse et parfumée, offrant une saveur équilibrée entre douceur et acidité.
Période de récolte : Mi-octobre.
Conservation : Très bonne, les fruits se conservent jusqu'à trois mois dans un lieu frais et sec.

Conditions de culture :

Exposition : Soleil direct pour favoriser une floraison abondante et une maturation optimale des fruits.
Sol : Préfère les sols riches, profonds, bien drainés, légèrement acides à neutres.
Rusticité : Résistant au gel (jusqu’à -25°C) et adapté aux climats variés.

Avantages :

Variété locale emblématique du Béarn.
Fruits savoureux et polyvalents.
Bonne résistance aux maladies, y compris la tavelure.
Longue conservation après récolte.
Adapté aussi bien aux vergers qu’aux jardins familiaux.

Pollinisation et compatibilité :

Variété partiellement autofertile, elle bénéficiera d’une meilleure fructification en présence de pollinisateurs compatibles comme 'Reine des Reinettes', 'Golden Delicious' ou 'Belle de Boskoop'
Le pommier 'Vedette du Béarn' est un véritable trésor régional, idéal pour ceux qui recherchent des fruits authentiques et une variété robuste. Parfait pour les jardins et les vergers, il séduira autant par son esthétique que par la qualité de ses récoltes.