Nom commun : Pistachier
Nom scientifique : Pistacia vera 'Peters'
Famille : Anacardiaceae
Origine : Asie centrale et Moyen-Orient

Présentation générale

Hauteur : 4 à 6 m
Largeur : 2 à 4 m
Port : Étendu et légèrement arrondi
Écorce : Gris-brun, devenant crevassée avec l’âge
Feuillage : Caduc, vert bleuté, composé de folioles ovales
Floraison : Printemps (mars-avril), fleurs mâles rouges en grappes denses
Fructification : Ne produit pas de pistaches, pollinisateur uniquement
Croissance : Modérée à lente
Rusticité : Bonne, supporte jusqu’à -12°C à -15°C
Exposition : Plein soleil

Caractéristiques principales

Pollinisateur essentiel pour les variétés femelles de pistachier
Tolérant aux sols secs et calcaires
Résistant à la sécheresse une fois bien établi
Arbre ornemental apprécié pour son feuillage élégant

Conditions de culture

Exposition : Plein soleil indispensable
Sol : Bien drainé, pauvre à modérément fertile, supporte les sols calcaires et secs
Arrosage : Faible, tolère bien la sécheresse une fois adulte
Entretien : Taille légère pour structurer l’arbre et améliorer la floraison
Rusticité : Résiste aux gelées modérées, mais préfère les climats chauds et secs

Rôle dans la pollinisation

Pistacia vera 'Peters' est une variété mâle indispensable pour assurer la fructification des variétés femelles, en particulier Pistacia vera 'Kerman'.

Type de pollinisation : Anémophile (par le vent)
Compatibilité : Principalement avec 'Kerman', mais peut polliniser d’autres variétés femelles
Ratio recommandé : 1 arbre mâle pour 8 à 10 arbres femelles
Période de floraison : Synchronisée avec Kerman, assurant une bonne pollinisation

Atouts du Pistacia vera 'Peters'

Pollinisateur fiable pour la production de pistaches
Arbre résistant et peu exigeant
Adapté aux climats secs et méditerranéens
Bonne longévité et faible entretien

Conseils de plantation

Période de plantation : Automne ou printemps
Espacement : 4 à 6 m entre chaque arbre
Méthode :
Creuser un trou large et profond
Ajouter du terreau pour améliorer le drainage
Arroser légèrement après la plantation

Bien que Pistacia vera 'Peters' ne produise pas de fruits, son rôle est indispensable pour assurer une récolte abondante de pistaches, en particulier pour la variété Kerman. Sa résistance aux sols secs et sa faible exigence en entretien en font un excellent choix pour les vergers méditerranéens et les cultures en climat aride.