Nom commun : Amandier 'Texas'
Nom scientifique : Prunus amygdalus 'Texas'
Famille : Rosaceae
Origine : États-Unis, variété développée pour les régions chaudes
Type : Amandier à fruits comestibles, variété douce

Présentation générale

Hauteur adulte : 4 à 5 mètres
Largeur : 4 à 5 mètres
Port : Érigé, compact
Feuillage : Caduc, vert moyen
Floraison : Février à mars, fleurs blanches ou légèrement rosées
Fruits : Amandes douces, à coque dure
Maturité des fruits : Fin août à septembre
Rusticité : Résistant au froid jusqu'à -10°C
Exposition : Plein soleil
Croissance : Moyenne

Caractéristiques principales

Fruits : L’amandier Texas produit des amandes douces, à coque dure, avec une chair sucrée et agréable au goût. Ces amandes sont parfaites pour être consommées en frais, ou utilisées dans des recettes de pâtisseries, ou encore transformées en pâte d'amande.
Récolte : La récolte des amandes a lieu généralement fin août à septembre, lorsque les coques commencent à se fendre et que les amandes sont prêtes à être extraites.
Utilisation des fruits : Les amandes de cette variété peuvent être utilisées dans des confiseries, des gâteaux, des biscuits, ainsi que dans la production d'huile d'amande. Elles sont également très appréciées pour leur qualité gustative en tant que fruits frais.

Conditions de culture

Exposition : L'amandier Texas préfère une exposition plein soleil pour une croissance optimale et une maturation des fruits. L'exposition au soleil est essentielle pour garantir une récolte abondante et de qualité.
Sol : Ce cultivar se développe dans des sols bien drainés, légèrement calcaires, et légèrement sableux. Un sol trop lourd peut nuire à son développement, notamment au niveau des racines.
Arrosage : Bien que l'amandier Texas tolère des périodes de sécheresse, un arrosage régulier, surtout en période de croissance active et pendant la formation des fruits, est recommandé pour une meilleure productivité.
Fertilisation : Il est conseillé de fertiliser l'amandier Texas avec un engrais équilibré chaque printemps pour stimuler la croissance et favoriser la production de fruits.

Pollinisation

L'amandier Texas est autofertile, ce qui signifie qu'il peut se polliniser lui-même et produire des fruits sans la nécessité d'une autre variété de pollinisateur. Cependant, pour améliorer le rendement, la plantation de plusieurs amandiers à proximité peut favoriser une pollinisation croisée.

Atouts du Prunus amygdalus 'Texas'

Autofertile : L'amandier Texas est autosuffisant en termes de pollinisation, ce qui simplifie sa culture.
Fruits de qualité : Les amandes sont douces, sucrées, et idéales pour la consommation fraîche, les confiseries ou la production d’huile.
Adaptabilité aux climats chauds : Très adapté aux régions chaudes, le Texas supporte bien la chaleur et la sécheresse.
Floraison décorative : L'amandier Texas offre une belle floraison printanière avec des fleurs blanches ou légèrement rosées, ajoutant une touche esthétique à votre jardin.

Conseils de plantation

Période de plantation : Il est préférable de planter l’amandier Texas à l’automne ou au début du printemps, lorsque les températures sont plus douces et qu’il a le temps de s’établir avant l’arrivée de l’été.
Espacement : Plantez-le à une distance d'environ 4 à 5 mètres des autres arbres pour permettre à ses racines de se développer correctement.
Méthode : Creusez un trou large (environ 50 cm de diamètre et de profondeur), puis enrichissez le sol avec du terreau et de l'engrais organique pour favoriser une croissance saine.

L'amandier Texas est une excellente variété pour les jardiniers et producteurs cherchant à cultiver des amandes de qualité dans des climats chauds et secs. Sa résistance à la sécheresse, sa floraison ornementale et ses amandes douces en font un choix parfait pour les vergers commerciaux et les jardins familiaux. Son entretien relativement simple, sa pollinisation autofertile et sa productivité élevée font du Prunus amygdalus 'Texas' une variété prisée des cultivateurs.