Nom commun : Cerisier 'Bigarreau Reverchon'
Nom scientifique : Prunus avium 'Bigarreau Reverchon'
Famille : Rosaceae
Origine : Europe
Présentation générale
Hauteur adulte : 5 à 8 m
Largeur : 4 à 6 m
Port : Étalé et érigé
Feuillage : Caduc, vert foncé, devenant jaune en automne
Floraison : Avril
Fleurs : Petites, blanches, mellifères, très appréciées des abeilles
Fruits : Gros bigarreaux rouge foncé à chair ferme et sucrée
Chair : Juteuse, croquante, parfumée
Maturité des fruits : Mi-juin à début juillet
Rusticité : Bonne, jusqu’à -20°C
Exposition : Plein soleil
Croissance : Moyenne à rapide
Caractéristiques principales
Gros fruits rouges, sucrés et fermes
Bonne résistance aux maladies et au froid
Arbre vigoureux et productif
Floraison mellifère bénéfique aux pollinisateurs
Conditions de culture
Exposition : Soleil
Sol : Profond, fertile, bien drainé, légèrement acide à neutre
Arrosage : Régulier en période sèche et lors de la formation des fruits
Fertilisation : Compost ou engrais organique au printemps pour une meilleure fructification
Pollinisation
Le Bigarreau Reverchon est autostérile et nécessite un autre cerisier pour assurer la pollinisation et la production de fruits.
Pollinisateurs compatibles : 'Bigarreau Burlat', 'Bigarreau Napoléon', 'Bigarreau Moreau', 'Van', 'Summit'...
Atouts du Prunus avium 'Bigarreau Reverchon'
Fruits savoureux, sucrés et fermes
Production abondante et régulière
Bonne rusticité et résistance aux maladies
Floraison mellifère bénéfique pour la biodiversité
Conseils de plantation
Période : Automne ou début du printemps
Espacement : 5 à 6 m entre chaque arbre
Méthode :
Creuser un trou large et profond
Amender le sol avec du terreau
Arroser généreusement après la plantation
Installer un tuteur pour les jeunes sujets
Le Prunus avium 'Bigarreau Reverchon' est une variété appréciée pour ses cerises fermes, croquantes et sucrées, adaptées aussi bien à la consommation fraîche qu'à la transformation. Son excellente productivité, sa bonne rusticité et sa floraison mellifère en font un choix idéal pour un verger productif et décoratif.
Entretien et soins
Taille :
Taille de formation en hiver pour structurer l’arbre
Taille légère après la récolte pour éviter les maladies et favoriser la production
Arrosage :
Régulier lors des premières années et en période de sécheresse
Protection contre les maladies et ravageurs :
Utilisation de filets pour protéger les fruits des oiseaux
Utilisation au jardin
Verger : Parfait pour une récolte de cerises savoureuses et sucrées
Jardin d’agrément : Apporte une belle floraison printanière et un feuillage coloré en automne
Cuisine : Idéal pour la consommation fraîche, les confitures, pâtisseries et conserves