Nom commun : Reine Claude Bavay, Prunier 'Reine Claude Bavay'
Nom scientifique : Prunus domestica 'Reine Claude Bavay'
Famille : Rosaceae
Origine : France (sélection de prunes de type Reine Claude)
Type : Prunier à fruits jaunes, variété de type Reine Claude

Présentation générale

Hauteur adulte : 4 à 5 m
Largeur : 3 à 4 m
Port : Érigé, arrondi
Feuillage : Caduc, vert foncé
Floraison : Mars à avril, fleurs blanches
Fruits : Prunes jaunes dorées, de taille moyenne à grande, lisses et légèrement pruineuses
Maturité des fruits : Fin août à début septembre
Rusticité : Résistant au froid, jusqu’à -15°C
Exposition : Plein soleil
Croissance : Moyenne, environ 40-50 cm par an

Caractéristiques principales

Fruits : Les prunes Reine Claude Bavay sont jaunes, de taille moyenne à grande, avec une peau lisse et brillante. La chair est sucrée, juteuse et légèrement acidulée, offrant une excellente saveur. Elles sont parfaites pour être consommées fraîches ou transformées en confitures, compotes, tartes et liqueurs.
Récolte : La récolte se fait généralement en fin août à début septembre. Les fruits sont mûrs lorsqu'ils sont complètement dorés et légèrement tendres au toucher.
Utilisation des fruits : Cette variété est idéale pour la consommation fraîche, mais elle excelle également dans la préparation de confitures, compotes et autres produits dérivés. De plus, elle est adaptée pour être transformée en liqueur ou eau-de-vie.

Conditions de culture

Exposition : Le prunier Reine Claude Bavay préfère une exposition ensoleillée pour favoriser la production de fruits sucrés et de qualité.
Sol : Il préfère un sol bien drainé, riche et légèrement acide. Un sol profond et fertile est idéal pour sa croissance.
Arrosage : Un arrosage régulier est important, en particulier pendant la floraison et la fructification. Toutefois, l'excès d'eau peut être nuisible, donc le sol doit être bien drainé.
Fertilisation : Un apport annuel d'engrais organique au printemps est recommandé pour maintenir une bonne croissance et une bonne fructification.

Pollinisation

Le Prunus domestica 'Reine Claude Bavay' est autofertile, ce qui signifie qu'il peut produire des fruits sans avoir besoin d'un autre arbre pour la pollinisation. Toutefois, une pollinisation croisée avec un autre prunier peut améliorer le rendement et la qualité des fruits.

Atouts du Prunus domestica 'Reine Claude Bavay'

Fruit savoureux : La Reine Claude Bavay offre des fruits sucrés, juteux et parfumés, parfaits pour les amateurs de prunes.
Autofertile : Ce prunier ne nécessite pas d’autres arbres pour produire des fruits, bien qu'une pollinisation croisée puisse améliorer le rendement.
Facile à cultiver : Il est simple à entretenir, rustique et résistant aux maladies courantes des pruniers.
Production régulière : Il produit des récoltes régulières de prunes de qualité supérieure.

Conseils de plantation

Période de plantation : Le prunier Reine Claude Bavay se plante de préférence à l’automne ou au début du printemps, avant que la végétation ne redémarre.
Espacement : Prévoyez un espacement de 3 à 4 mètres entre chaque arbre pour permettre un développement optimal et une bonne aération des branches.
Méthode : Creusez un trou de plantation de 50 cm de large et 50 cm de profondeur. Mélangez du terreau et de l'engrais organique à la terre pour garantir une bonne croissance.

Le Prunus domestica 'Reine Claude Bavay' est une variété de prunier idéale pour les vergers et les jardins fruitiers. Avec ses fruits délicieux et sucrés, il offre une récolte abondante et régulière. Facile à cultiver et à entretenir, ce prunier est parfait pour les amateurs de fruits frais ou transformés, et il constitue un excellent choix pour les jardiniers à la recherche d'un arbre fruitier productif et savoureux.