Nom commun : Pêcher Roussanne de Monein
Nom scientifique : Prunus persica 'Roussanne de Monein'
Famille : Rosaceae
Origine : Sud-Ouest de la France, principalement en Béarn (Monein)

Présentation générale

Type : Arbre fruitier à noyau
Port : Étalé et arrondi
Hauteur adulte : 3 à 4 mètres
Largeur : 3 à 4 mètres
Croissance : Moyenne à rapide
Longévité : 15 à 25 ans

Caractéristiques principales

Feuillage

Type : Caduc
Forme : Allongée, lancéolée
Couleur : Vert vif au printemps et en été, jaunissant à l’automne

Floraison

Période : Mars-avril
Fleurs : Roses, solitaires ou en petits groupes
Attractivité : Mellifère, attire les abeilles et autres pollinisateurs

Fruits

Type : Pêche jaune
Taille : Moyenne à grande (6 à 8 cm de diamètre)
Poids : 120 à 200 g
Peau : Jaune à rougeâtre, légèrement duveteuse
Chair : Jaune, juteuse, fondante et très sucrée
Goût : Doux et parfumé avec une légère acidité équilibrée
Maturité : Mi-août à septembre
Autofertilité : Oui (peut fructifier seul sans autre arbre pollinisateur)

Conditions de culture

Exposition

Ensoleillement : Plein soleil
Sensibilité au froid : Rustique jusqu'à -15°C, mais sensible aux gelées tardives qui peuvent affecter la floraison

Sol

Type : Léger, bien drainé, riche en humus
Tolérance : Supporte les sols calcaires mais redoute l’excès d’humidité

Arrosage

Jeune arbre : Arrosages réguliers la première année pour favoriser l'enracinement
Adulte : Arrosages modérés en période sèche, éviter l’excès d’eau qui favorise les maladies

Récolte et conservation

Période : Mi-août à septembre
Récolte : Manuelle, dès que les fruits sont bien colorés et légèrement souples
Conservation : 3 à 5 jours à température ambiante, jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur

Atouts du Prunus persica 'Roussanne de Monein'

Variété traditionnelle avec un excellent goût
Fruits juteux, sucrés et très parfumés
Autofertile, pas besoin d’un autre arbre pour la pollinisation
Adapté aux climats tempérés avec une bonne résistance aux maladies
Belle floraison printanière, mellifère et décorative

Le Prunus persica 'Roussanne de Monein' est un pêcher patrimonial originaire du Béarn, apprécié pour ses fruits délicieux et sa robustesse. Sa floraison printanière est un atout esthétique pour le jardin, tandis que ses fruits juteux et sucrés sont parfaits pour une consommation fraîche ou transformée. Rustique et adapté aux jardins familiaux, il constitue un excellent choix pour les amateurs de variétés fruitières anciennes et authentiques.