Nom commun : Nectarine 'Nectared 4'
Nom scientifique : Prunus persica var. nucipersica 'Nectared 4'
Famille : Rosaceae
Origine : Hybridation horticole
Présentation générale
Type : Arbre fruitier à noyau
Port : Semi-étalé
Hauteur adulte : 3 à 4 mètres
Largeur : 3 à 4 mètres
Croissance : Moyenne à rapide
Longévité : 15 à 25 ans
Caractéristiques principales
Feuillage
Type : Caduc
Forme : Allongée, lancéolée
Couleur : Vert foncé au printemps et en été, jaunissant à l’automne
Floraison
Période : Mars-avril
Fleurs : Roses, solitaires ou groupées
Attractivité : Mellifère, attire les abeilles et pollinisateurs
Fruits
Type : Nectarine lisse
Taille : Moyenne à grande (6 à 8 cm de diamètre)
Poids : Environ 140-160 g
Peau : Lisse, rouge brillant avec parfois des reflets orangés
Chair : Jaune, ferme, juteuse et parfumée
Goût : Sucré avec une légère touche acidulée
Noyau : Semi-adhérent
Maturité : Mi-juillet à début août
Autofertilité : Oui, mais meilleure production avec une pollinisation croisée
Conditions de culture
Exposition
Ensoleillement : Plein soleil
Sensibilité au froid : Rustique jusqu'à -15°C, mais sensible aux gelées tardives
Sol
Type : Léger, bien drainé, riche en humus
Tolérance : Supporte les sols calcaires mais craint l’excès d’humidité
Arrosage
Jeune arbre : Arrosages réguliers la première année pour favoriser l’enracinement
Adulte : Modéré, augmenter l’apport en eau en période sèche pour éviter l’éclatement des fruits
Récolte et conservation
Période : Mi-juillet à début août
Récolte : Manuelle, dès que les fruits sont bien colorés et légèrement souples
Conservation :
À température ambiante : 3 à 5 jours
Au réfrigérateur : Jusqu'à 2 semaines
Atouts du Prunus persica var. nucipersica 'Nectared 4'
Excellente qualité gustative avec un équilibre parfait entre sucre et acidité
Chair ferme et juteuse, idéale pour la consommation fraîche ou en cuisine
Autofertile, peut fructifier seul
Belle floraison printanière, mellifère et décorative
Production régulière et abondante
Le Prunus persica var. nucipersica 'Nectared 4' est une variété de nectarinier très appréciée pour la qualité de ses fruits et sa productivité. Son goût équilibré, sa texture juteuse et sa facilité de culture en font un excellent choix pour les vergers familiaux. Avec une bonne gestion de l’arrosage et une taille adaptée, cet arbre fruitier vous offrira chaque été de délicieuses nectarines sucrées et parfumées.
Entretien et taille
Taille
Type de taille : Formation et fructification
Période : Fin de l’hiver (février-mars) avant la montée de sève
Objectif : Aérer l’arbre, favoriser l’ensoleillement des fruits et limiter les maladies
Méthode :
Supprimer le bois mort et les branches se croisant
Éclaircir les rameaux pour favoriser la fructification
Fertilisation
Printemps : Engrais riche en potasse et phosphore pour la floraison et la fructification
Automne : Apport d'engrais organqiue pour enrichir le sol
Maladies et ravageurs
Bien que robuste, Prunus persica var. nucipersica 'Nectared 4' peut être sujet aux maladies et ravageurs courants des nectariniers.
Maladies
Cloque du pêcher (Taphrina deformans) : Déformation des feuilles (traitement préventif à la bouillie bordelaise)
Oïdium : Feutrage blanc sur les feuilles (traitement au soufre)
Moniliose : Pourriture des fruits (éliminer les fruits atteints et aérer l’arbre)
Ravageurs
Pucerons : Déformation des jeunes pousses (traitement au savon noir)
Carpocapse (ver du fruit) : Piégeage avec des phéromones et élimination des fruits véreux
Cochenilles : Présence de petites excroissances blanches ou brunes sur les branches (traitement aux huiles horticoles en hiver)
Utilisations
Verger familial : Production de fruits de qualité
Jardin d’agrément : Belle floraison printanière
Consommation :
Fraîche : À déguster directement après récolte
Transformation : Idéale pour les tartes, compotes, confitures et jus