Nom scientifique : Pyrus communis 'Abate Fetel'
Nom commun : Poirier 'Abate Fetel' (Parfois appelé poire Abbé Fétel)
Origine : France (découverte par l'Abbé Fétel à Chessy-les-Mines)

Le Pyrus communis 'Abate Fetel' est un arbre fruitier caduc, vigoureux et productif. Il est largement cultivé pour ses poires savoureuses, qui se récoltent à l'automne.

Description botanique :

Port : Arbre de taille moyenne à grande, au port érigé et pyramidal. Il atteint généralement entre 4 et 6 mètres de hauteur, pour une largeur de 3 à 4 mètres.
Feuillage : Feuilles caduques, ovales, vert foncé brillant en été, devenant jaunes à l'automne.
Fleurs : Fleurs blanches, groupées en corymbes, apparaissant au printemps (avant ou en même temps que les feuilles). La floraison est abondante et parfumée.
Fruits : Grosses poires allongées, en forme de bouteille. La peau est jaune à maturité, avec parfois des nuances rosées. La chair est blanche, fondante, juteuse et sucrée, avec un arôme délicat.

Description des fruits :

Taille : Les poires 'Abate Fetel' sont de grande taille, mesurant généralement entre 15 et 20 cm de long.
Forme : Elles ont une forme allongée caractéristique, en forme de bouteille, avec un col long et fin.
Couleur de la peau : La peau est jaune à maturité, avec parfois des nuances rosées, et peut présenter quelques points ou taches brunes.
Chair : La chair est blanche, fondante, juteuse et sucrée, avec un arôme délicat et légèrement parfumé.
Goût : La saveur est douce et sucrée, avec une légère acidité qui apporte de la fraîcheur.
Pépins : Les pépins sont peu nombreux et de petite taille.

Caractéristiques principales :

Fruits de grande taille : Les poires 'Abate Fetel' sont parmi les plus grandes variétés de poires.
Chair fondante et juteuse : La chair est très agréable à manger, avec une texture fondante et un jus abondant.
Saveur sucrée et aromatique : Le goût est doux et parfumé, ce qui en fait une poire très appréciée.
Productivité élevée : L'arbre est très productif et donne des récoltes abondantes.
Bonne conservation : Les poires 'Abate Fetel' se conservent bien après la récolte, ce qui permet de prolonger leur consommation.

Exigences culturales :

Exposition : Plein soleil ou mi-ombre.
Sol : S'adapte à différents types de sol, mais préfère un sol riche, profond et bien drainé.
Arrosage : Régulier, surtout pendant la première année de plantation et en période de sécheresse prolongée. Une fois établi, il est plus tolérant à la sécheresse.
Taille : Une taille de formation est nécessaire les premières années pour structurer l'arbre. Ensuite, une taille d'entretien annuelle suffit pour supprimer les branches mortes, malades ou qui se croisent. Il est préférable de tailler en hiver, pendant le repos végétatif de l'arbre.

Avantages spécifiques :

Qualité gustative exceptionnelle : Les poires 'Abate Fetel' sont très appréciées pour leur saveur et leur texture.
Productivité élevée : L'arbre donne des récoltes abondantes et régulières.
Bonne conservation : Les fruits se conservent bien après la récolte.

Rusticité et entretien hivernal :

Rusticité : Zones 5-9 (USDA). Il est assez rustique et tolère bien le froid.
Entretien hivernal : Aucun entretien particulier n'est nécessaire en hiver, sauf la taille d'entretien si elle n'a pas été faite à l'automne.

Conseils de plantation :

Période idéale : Automne ou printemps (hors période de gel).
Préparation du sol : Ameublir et amender avec du terreau et de l'engrais organique
Trou de plantation : Deux fois plus large que la motte.
Arrosage après la plantation : Abondant.

Points d’attention :

Pollinisation : Le poirier 'Abate Fetel' a besoin d'une autre variété de poirier pour être pollinisé et produire des fruits. Les variétés 'Beurré Hardy', 'Williams' ou 'Conférence' sont de bonnes pollinisatrices.
Sensibilité aux maladies et parasites : Surveiller les maladies et parasites et intervenir si nécessaire.

Le poirier 'Abate Fetel' est un excellent choix pour les jardiniers qui recherchent un arbre fruitier productif, offrant des fruits de qualité gustative exceptionnelle. Sa saveur sucrée et aromatique, sa chair fondante et juteuse, ainsi que sa bonne conservation en font une variété très appréciée.