Nom scientifique : Pyrus communis 'Tarquin des Pyrénées'
Nom commun : Poirier 'Tarquin des Pyrénées'
Origine : France (Pyrénées)

Le Pyrus communis 'Tarquin des Pyrénées' est un arbre fruitier caduc, vigoureux et productif. Il est cultivé pour ses poires d'hiver, qui se récoltent tardivement et se conservent bien.

Description botanique :

Port : Arbre de taille moyenne à grande, au port érigé et étalé. Il atteint généralement entre 4 et 6 mètres de hauteur, pour une largeur de 3 à 4 mètres.
Feuillage : Feuilles caduques, ovales, vert foncé en été, devenant jaunes à l'automne.
Fleurs : Fleurs blanches, groupées en corymbes, apparaissant au printemps (avant ou en même temps que les feuilles). La floraison est abondante et parfumée.
Fruits : Poires de taille moyenne à grande, de forme allongée et légèrement asymétrique. La peau est jaune-verdâtre à maturité, avec des taches brunes caractéristiques. La chair est blanche, fine, fondante, juteuse et sucrée, avec un arôme délicat.

Description des fruits :

Taille : Les poires 'Tarquin des Pyrénées' sont de taille moyenne à grande.
Forme : Elles ont une forme allongée et légèrement asymétrique, avec un pédoncule court et épais.
Couleur de la peau : La peau est jaune-verdâtre à maturité, avec des taches brunes caractéristiques, et peut présenter des nuances rosées sur les parties exposées au soleil.
Chair : La chair est blanche, fine, fondante, juteuse et sucrée, avec un arôme délicat.
Goût : La saveur est douce et sucrée, avec une légère acidité qui apporte de la fraîcheur.
Pépins : Les pépins sont peu nombreux et de petite taille.

Caractéristiques principales :

Rusticité élevée : L'arbre est très rustique et tolère bien le froid et les conditions difficiles.
Productivité élevée : L'arbre est très productif et donne des récoltes abondantes et régulières.
Fruits savoureux : Les poires sont appréciées pour leur chair fondante et juteuse, ainsi que pour leur saveur sucrée et aromatique.
Bonne conservation : Les poires 'Tarquin des Pyrénées' se conservent bien après la récolte, ce qui permet de prolonger leur consommation.

Exigences culturales :

Exposition : Plein soleil ou mi-ombre.
Sol : S'adapte à différents types de sol, mais préfère un sol riche, profond et bien drainé.
Arrosage : Régulier, surtout pendant la première année de plantation et en période de sécheresse prolongée. Une fois établi, il est plus tolérant à la sécheresse.
Taille : Une taille de formation est nécessaire les premières années pour structurer l'arbre. Ensuite, une taille d'entretien annuelle suffit pour supprimer les branches mortes, malades ou qui se croisent. Il est préférable de tailler en hiver, pendant le repos végétatif de l'arbre.

Avantages spécifiques :

Rusticité et adaptabilité : L'arbre est facile à cultiver dans différentes régions, y compris en montagne.
Productivité élevée : L'arbre donne des récoltes abondantes et régulières.
Qualité gustative : Les poires sont savoureuses et rafraîchissantes.

Rusticité et entretien hivernal :

Rusticité : Zones 6-9 (USDA). Il est très rustique et tolère bien le froid.
Entretien hivernal : Aucun entretien particulier n'est nécessaire en hiver, sauf la taille d'entretien si elle n'a pas été faite à l'automne.

Conseils de plantation :

Période idéale : Automne ou printemps (hors période de gel).
Préparation du sol : Ameublir et amender avec du terreau
Trou de plantation : Deux fois plus large que la motte.
Arrosage après la plantation : Abondant.

Points d’attention :

Pollinisation : Le poirier 'Tarquin des Pyrénées' a besoin d'une autre variété de poirier pour être pollinisé et produire des fruits. Les variétés 'Williams', 'Conférence' ou 'Beurré Hardy' sont de bonnes pollinisatrices.
Sensibilité aux maladies et parasites : Surveiller les maladies et parasites et intervenir si nécessaire.

Le poirier 'Tarquin des Pyrénées' est un excellent choix pour les jardiniers qui recherchent un arbre fruitier rustique, productif et offrant des fruits savoureux. Sa rusticité, son adaptabilité et sa saveur en font une variété très appréciée dans les régions montagneuses.