Nom scientifique : Pyrus pyrifolia 'Shinseiki'
Nom commun : Nashi 'Shinseiki' (Parfois appelé poire asiatique 'Shinseiki')
Origine : Japon

Le Pyrus pyrifolia 'Shinseiki' est un arbre fruitier caduc, de vigueur moyenne et productif. Il est cultivé pour ses nashis, des poires asiatiques à la chair particulière. 'Shinseiki' est réputée pour sa chair particulièrement croquante et sa saveur douce.

Description botanique :

Port : Arbre de taille moyenne, au port érigé et légèrement étalé. Il atteint généralement entre 4 et 6 mètres de hauteur, pour une largeur de 3 à 4 mètres.
Feuillage : Feuilles caduques, ovales, vert foncé en été, devenant jaunes à l'automne.
Fleurs : Fleurs blanches, groupées en corymbes, apparaissant au printemps (avant ou en même temps que les feuilles). La floraison est abondante et parfumée.
Fruits : Nashis de taille moyenne, de forme ronde et légèrement aplatie. La peau est jaune-vert clair à maturité, lisse et brillante. La chair est blanche, fine, très croquante et juteuse, avec un arôme doux et légèrement acidulé.

Description des fruits :

Taille : Les nashis 'Shinseiki' sont de taille moyenne.
Forme : Ils ont une forme ronde et légèrement aplatie, caractéristique des nashis.
Couleur de la peau : La peau est jaune-vert clair à maturité, lisse et brillante.
Chair : La chair est blanche, fine, très croquante et juteuse.
Goût : La saveur est douce et légèrement acidulée, avec un arôme subtil.
Pépins : Les pépins sont peu nombreux et de petite taille.

Caractéristiques principales :

Chair très croquante : La chair des nashis 'Shinseiki' est particulièrement appréciée pour sa texture croquante et rafraîchissante.
Saveur douce et rafraîchissante : Le goût est agréable et équilibré.
Facilité de culture : C'est une variété facile à cultiver, adaptée aux jardiniers débutants.
Floraison décorative : Les fleurs blanches sont abondantes et parfumées.

Exigences culturales :

Exposition : Plein soleil ou mi-ombre.
Sol : S'adapte à différents types de sol, mais préfère un sol riche, profond et bien drainé.
Arrosage : Régulier, surtout pendant la première année de plantation et en période de sécheresse prolongée. Une fois établi, il est plus tolérant à la sécheresse.
Taille : Une taille de formation est nécessaire les premières années pour structurer l'arbre. Ensuite, une taille d'entretien annuelle suffit pour supprimer les branches mortes, malades ou qui se croisent. Il est préférable de tailler en hiver, pendant le repos végétatif de l'arbre.

Avantages spécifiques :

Texture croquante : La chair est particulièrement appréciée pour sa texture unique.
Saveur rafraîchissante : Les fruits sont agréables à consommer pendant les chaudes journées d'été.
Facilité de culture : L'arbre est facile à cultiver et productif.

Rusticité et entretien hivernal :

Rusticité : Zones 6-9 (USDA). Rustique.
Entretien hivernal : Aucun entretien particulier n'est nécessaire en hiver, sauf la taille d'entretien si elle n'a pas été faite à l'automne.

Conseils de plantation :

Période idéale : Automne ou printemps (hors période de gel).
Préparation du sol : Ameublir et amender avec du terreau.
Trou de plantation : Deux fois plus large que la motte.
Arrosage après la plantation : Abondant.

Points d’attention :

Pollinisation : Le nashi 'Shinseiki' a besoin d'une autre variété de nashi pour être pollinisé et produire des fruits. 'Chojuro', 'Hosui', 'Kosui' sont de bons pollinisateurs.
Sensibilité aux maladies et parasites : Surveiller les maladies et parasites et intervenir si nécessaire.

Le nashi 'Shinseiki' est un excellent choix pour les jardiniers qui recherchent un arbre fruitier facile à cultiver, offrant des fruits croquants et rafraîchissants. Sa texture unique, sa saveur agréable et sa facilité de culture en font une variété attrayante pour tout jardin.