Nom scientifique : Ribes × nidigrolaria 'Jostaberry'
Nom commun : Cassille 'Jostaberry', Jostaberry
Famille : Grossulariaceae
Origine : Horticole (hybride)

Le Ribes nidigrolaria 'Jostaberry' est un hybride entre le cassissier (Ribes nigrum) et le groseillier à maquereau (Ribes uva-crispa). Il combine les meilleurs aspects des deux espèces, offrant des fruits plus gros que ceux du cassis, avec un goût acidulé et parfumé.

Description botanique :

Port : Arbuste au port buissonnant, atteignant environ 1,5 mètre de hauteur et de largeur. Il ne possède pas d'épines, ce qui facilite la récolte des fruits.
Feuillage : Feuilles caduques, alternes, trilobées, vert foncé brillant sur le dessus et plus clair en dessous.
Fleurs : Petites fleurs discrètes, de couleur rougeâtre, apparaissant au printemps (en avril-mai).
Fruits : Baies noires, plus grosses que celles du cassis, à la peau lisse et brillante. Elles sont regroupées en grappes et mûrissent en juillet. Leur goût est acidulé, légèrement sucré et parfumé.

Caractéristiques principales :

Fruits noirs acidulés : Les baies sont savoureuses et peuvent être consommées fraîches, transformées en confitures, gelées, jus de fruits, etc.
Arbuste sans épines : Facilite la récolte et l'entretien.
Vigoureux et productif : Un seul plant peut produire plusieurs kilos de fruits par an.
Résistant aux maladies : Il est moins sensible aux maladies que le cassissier.
Facile à cultiver : Il s'adapte à différents types de sols et d'expositions.

Exigences culturales :

Exposition : Soleil ou mi-ombre.
Sol : Tous types de sols, mais de préférence riches, frais et bien drainés.
Arrosage : Arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches et lors de la fructification.
Taille : Taille d'entretien en hiver pour supprimer le bois mort et les branches trop faibles. Une taille de fructification peut être pratiquée pour favoriser la production de fruits.

Avantages spécifiques :

Fruits savoureux et polyvalents : Peuvent être consommés frais ou transformés.
Arbuste facile à cultiver et productif : Idéal pour les jardiniers débutants.
Résistance aux maladies : Moins sensible que le cassissier.

Rusticité et entretien hivernal :

Rusticité : Très rustique (jusqu'à -20°C).
Entretien hivernal : Pas d'entretien particulier nécessaire en hiver.

Conseils de plantation :

Période idéale : Automne ou printemps (hors période de gel).
Préparation du sol : Ameublir le sol et ajouter du compost ou du terreau.
Plantation : Planter l'arbuste à la même profondeur que dans son conteneur d'origine.
Arrosage après la plantation : Arroser abondamment après la plantation.

Points d’attention :

Protection contre les oiseaux : Les fruits sont très appréciés des oiseaux.
Taille : Une taille régulière est nécessaire pour maintenir la forme de l'arbuste et favoriser la production de fruits.

Le Ribes nidigrolaria 'Jostaberry' est un arbuste fruitier hybride, facile à cultiver et productif, qui vous offrira de délicieux fruits noirs acidulés. C'est un excellent choix pour les petits jardins et les vergers amateurs.