Nom commun: Cassissier 'Noiroma',
Nom scientifique: Ribes nigrum 'Noiroma'
Famille: Grossulariaceae
Origine: Suisse (cultivar)

C'est un arbuste à feuilles caduques, de taille moyenne, atteignant généralement 1 à 1,5 mètre de hauteur, avec un port buissonnant et étalé.
Il est autofertile, ce qui signifie qu'il n'a pas besoin d'un autre plant de cassis pour produire des fruits.

Feuilles:

Les feuilles sont simples, alternes, palmées, à 3-5 lobes, de 5 à 10 cm de large, avec un bord dentelé.
Elles sont vert foncé sur le dessus et plus claires en dessous, devenant jaunes à l'automne.
Les feuilles dégagent une forte odeur caractéristique lorsqu'on les froisse.

Fleurs:

Les fleurs sont petites, discrètes, et regroupées en grappes pendantes de 5 à 10 cm de long.
Elles sont de couleur blanc verdâtre, avec 5 pétales et 5 sépales.
La floraison a lieu au printemps, généralement en avril.

Fruits:

Les fruits sont des baies noires, brillantes, de 1 à 1,5 cm de diamètre, regroupées en grappes.
Ils sont plus gros et plus sucrés que les autres variétés de cassis, avec un goût moins acide et plus aromatique.
La récolte a lieu en fin de saison, généralement en juin-juillet.

Bois:

Le bois est souple, cassant et de couleur grisâtre.

Habitat et exigences:

Ribes nigrum 'Noiroma' préfère un emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé.
Il s'adapte à différents types de sols, mais il préfère un sol riche, bien drainé et légèrement acide.
Il est rustique et tolère les températures froides.

Culture:

La plantation se fait de préférence à l'automne ou au printemps.

Avantages:

Fruits plus gros, plus sucrés et moins acides que les variétés traditionnelles.
Bonne résistance aux maladies.
Autofertile (pas besoin d'un autre plant pour la pollinisation).
Facile à cultiver.