Nom scientifique : Ribes nigrum 'Titania'
Nom commun : Cassissier 'Titania'
Famille : Grossulariaceae
Origine : Horticole (cultivar)

Le Cassissier 'Titania' est un cultivar de cassis sélectionné pour sa vigueur, sa productivité et la qualité de ses fruits. Il est particulièrement résistant aux maladies et ne nécessite pas la présence d'un autre cassissier pour fructifier (autofertile).

Description botanique :

Port : Arbuste au port buissonnant, atteignant environ 1,5 mètre de hauteur et de largeur.
Feuillage : Feuilles caduques, alternes, trilobées, vert foncé brillant sur le dessus et plus clair en dessous. Elles dégagent un parfum caractéristique lorsqu'on les froisse.
Fleurs : Petites fleurs discrètes, de couleur blanchâtre ou verdâtre, groupées en grappes pendantes. La floraison a lieu au printemps (en avril-mai).
Fruits : Baies noires, grosses, brillantes, regroupées en grappes. Elles mûrissent en juillet et ont un goût acidulé, sucré et parfumé.

Caractéristiques principales :

Gros fruits noirs : Les baies sont plus grosses que celles des autres variétés de cassis, ce qui facilite la récolte et la transformation.
Productivité élevée : Un seul plant peut produire plusieurs kilos de fruits par an.
Résistance aux maladies : Il est moins sensible aux maladies que d'autres variétés de cassis, notamment à l'oïdium.
Autofertile : Il n'a pas besoin d'un autre cassissier pour fructifier.
Saveur équilibrée : Les fruits sont à la fois acidulés et sucrés, ce qui les rend agréables à consommer frais ou transformés.

Exigences culturales :

Exposition : Soleil ou mi-ombre.
Sol : Tous types de sols, mais de préférence riches, frais et bien drainés.
Arrosage : Arrosage régulier, surtout pendant les périodes sèches et lors de la fructification.
Taille : Taille d'entretien en hiver pour supprimer le bois mort et les branches trop faibles. Une taille de fructification peut être pratiquée pour favoriser la production de fruits.

Avantages spécifiques :

Fruits savoureux et polyvalents : Peuvent être consommés frais, transformés en confitures, gelées, jus de fruits, pâtisseries, etc.
Variété productive et résistante : Facile à cultiver et peu sensible aux maladies.
Autofertile : Pas besoin d'autres cassissiers pour la pollinisation.

Rusticité et entretien hivernal :

Rusticité : Très rustique (jusqu'à -20°C).
Entretien hivernal : Pas d'entretien particulier nécessaire en hiver.

Conseils de plantation :

Période idéale : Automne ou printemps (hors période de gel).
Préparation du sol : Ameublir le sol et ajouter du terreau.
Plantation : Planter l'arbuste à la même profondeur que dans son conteneur d'origine.
Arrosage après la plantation : Arroser abondamment après la plantation.

Points d’attention :

Protection contre les oiseaux : Les fruits sont très appréciés des oiseaux.
Taille : Une taille régulière est nécessaire pour maintenir la forme de l'arbuste et favoriser la production de fruits.

Le Cassissier 'Titania' est une variété de cassis exceptionnelle, facile à cultiver, productive et offrant des fruits savoureux et polyvalents. C'est un excellent choix pour les jardiniers de tous niveaux.