Nom Botanique : Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki Green'
Famille : Grossulariaceae
Origine : Finlande

Caractéristiques Principales :

Hauteur : 1 à 1,5 mètre
Largeur : 1 à 1,5 mètre
Port : Buissonnant, étalé
Feuillage : Caduc, feuilles lobées, vert clair, dentelées.
Floraison : Printemps (avril-mai)
Fleurs : Petites fleurs verdâtres, discrètes.
Fruits : Gros fruits ronds à ovales, vert clair, légèrement duveteux, à la chair juteuse et acidulée.
Épines : Présence d'épines sur les branches, surtout sur les jeunes pousses.
Rusticité : Excellente, tolère des températures jusqu'à -30°C et au-delà.
Croissance : Modérée.

Conditions de Culture :

Sol : Bien drainé, fertile, de préférence neutre à légèrement acide.
Exposition : Plein soleil à mi-ombre.
Arrosage : Régulier, surtout pendant la période de fructification.

Avantages :

Gros fruits verts, savoureux et productifs.
Variété très rustique et résistante aux maladies.
Facile à cultiver.
Bonne conservation des fruits.
Riche en vitamines et antioxydants.

Conseils Supplémentaires :

Planter de préférence à l'automne ou au printemps.
Protéger les jeunes fruits des oiseaux avec un filet.
La taille régulière favorise la production de fruits et facilite la récolte.
Les épines peuvent rendre la récolte délicate, porter des gants.
Les fruits sont mûrs lorsqu'ils sont légèrement souples au toucher.

Le Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki Green' est un groseillier à maquereau fiable et productif, idéal pour les jardiniers qui recherchent une variété rustique et facile à cultiver. Ses gros fruits verts, savoureux et riches en vitamines, en font un atout précieux pour tout jardin fruitier.