Nom Botanique : Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki Red'
Famille : Grossulariaceae
Origine : Finlande

Caractéristiques Principales :

Type : Arbuste fruitier caduc
Hauteur : 1 à 1,5 mètre
Largeur : 1 à 1,5 mètre
Port : Buissonnant, étalé
Feuillage : Caduc, feuilles lobées, vert clair, dentelées.
Floraison : Printemps (avril-mai)
Fleurs : Petites fleurs verdâtres, discrètes.
Fruits : Gros fruits ronds à ovales, rouge vif, légèrement duveteux, à la chair juteuse et sucrée-acidulée.
Épines : Présence d'épines sur les branches, surtout sur les jeunes pousses.
Rusticité : Excellente, tolère des températures jusqu'à -30°C et au-delà.
Croissance : Modérée.

Conditions de Culture :

Sol : Bien drainé, fertile, de préférence neutre à légèrement acide.
Exposition : Plein soleil à mi-ombre.
Arrosage : Régulier, surtout pendant la période de fructification.

Avantages :

Gros fruits rouges, savoureux et productifs.
Variété très rustique et résistante aux maladies.
Facile à cultiver.
Bonne conservation des fruits.
Riche en vitamines et antioxydants.
Très bonne saveur.

Conseils Supplémentaires :

Planter de préférence à l'automne ou au printemps.
Protéger les jeunes fruits des oiseaux avec un filet.
La taille régulière favorise la production de fruits et facilite la récolte.
Les épines peuvent rendre la récolte délicate, porter des gants.
Les fruits sont mûrs lorsqu'ils sont légèrement souples au toucher et d'une couleur rouge intense.

Le Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki Red' est un groseillier à maquereau fiable et savoureux, idéal pour les jardiniers qui souhaitent cultiver des fruits rouges riches en saveurs. Sa robustesse, sa productivité et sa facilité de culture en font un excellent choix pour tout jardin fruitier.