Nom Botanique : Rubus fruticosus 'Thornless Evergreen'
Famille : Rosaceae
Origine : Horticole (cultivar)
Caractéristiques Principales :
Type : Arbuste fruitier grimpant, persistant
Hauteur : Jusqu'à 3 mètres (nécessite un support)
Largeur : S'étend avec le support, formant une vigne
Port : Grimpant, sarmenteux
Feuillage : Persistant, feuilles palmées, vert foncé, brillantes, légèrement dentelées.
Floraison : Fin du printemps à début de l'été (mai-juin)
Fleurs : Petites fleurs blanches, groupées en grappes.
Fruits : Mûres noires, brillantes, charnues, sucrées et légèrement acidulées.
Épines : Absence d'épines, ce qui facilite la récolte.
Rusticité : Bonne, tolère des températures jusqu'à -15°C à -20°C.
Croissance : Rapide.
Conditions de Culture :
Sol : Bien drainé, fertile, de préférence neutre à légèrement acide.
Exposition : Plein soleil à mi-ombre.
Arrosage : Régulier, surtout pendant la période de fructification.
Avantages :
Mûres savoureuses et productives.
Absence d'épines, ce qui facilite la récolte.
Feuillage persistant, décoratif.
Croissance rapide.
Facile à cultiver.
Conseils Supplémentaires :
Planter de préférence à l'automne ou au printemps.
Prévoir un support solide (treillis, pergola) pour soutenir les cannes.
Protéger les jeunes fruits des oiseaux avec un filet.
La taille régulière favorise la production de fruits et facilite la récolte.
Les mûres sont mûres lorsqu'elles sont noires, brillantes et légèrement souples au toucher.
Le Rubus fruticosus 'Thornless Evergreen' est un mûrier sans épines attrayant et productif, idéal pour les jardiniers qui recherchent une variété facile à cultiver et à récolter. Ses mûres savoureuses, son feuillage persistant et son absence d'épines en font un atout précieux pour tout jardin fruitier.
Taille : Taille hivernale pour supprimer les cannes ayant fructifié et éclaircir les nouvelles pousses. Taille estivale pour pincer les extrémités des pousses et favoriser la fructification.
Fertilisation : Apport d'engrais organique au printemps et à l'automne.
Utilisations :
Jardin fruitier.
Palissades fruitières.
Pergolas et treillis.
Consommation fraîche.
Confitures, gelées, tartes.
Congélation.