Nom scientifique : Vitex agnus-castus 'Latifolia'
Nom commun : Arbre au poivre 'Latifolia', Gattilier 'Latifolia'
Famille : Lamiaceae (anciennement Verbenaceae)
Origine : Région méditerranéenne

Port arbustif ou petit arbre : Peut atteindre 3 à 5 mètres de hauteur, formant un arbuste touffu ou un petit arbre à plusieurs troncs.
Feuillage caduc : Grandes feuilles palmées, vert grisâtre, aromatiques, dégageant un parfum poivré lorsqu'on les froisse. La variété 'Latifolia' se distingue par ses feuilles plus larges que l'espèce type.
Floraison estivale : De juillet à septembre, de longues panicules de petites fleurs bleu lavande ou lilas, très attractives pour les abeilles et les papillons.
Fructification : En automne, des fruits ronds, noirs, ressemblant à des grains de poivre, d'où son nom d'Arbre au poivre.
Croissance rapide : Pousse relativement vite, surtout dans les jeunes années.
Longévité : Peut vivre plusieurs décennies.
Rustique jusqu'à -20°C

Avantages :

Feuillage aromatique : Un parfum agréable et original qui embaume le jardin.
Floraison spectaculaire : Les fleurs bleu lavande attirent les pollinisateurs et apportent une touche de couleur.
Intérêt ornemental : Son port, son feuillage et sa floraison en font un atout esthétique pour le jardin.
Adapté au climat méditerranéen : Tolère la sécheresse, la chaleur et le vent.
Utilisations médicinales : Les fruits sont traditionnellement utilisés pour leurs propriétés médicinales.

Conseils de plantation :

Exposition : Soleil ou mi-ombre. Préfère le soleil pour une floraison optimale.
Sol : Tous types de sols bien drainés, même calcaires et pauvres.
Période : Au printemps ou à l'automne.
Densité : Espacer les plants de 2 à 3 mètres si vous les laissez pousser en arbre.
Préparation du sol : Ameublir et désherber la zone de plantation. Incorporer un amendement organique à la plantation pour améliorer le drainage et la fertilité du sol.
Arrosage : Bien arroser après la plantation, puis régulièrement la première année pour favoriser l'enracinement. Ensuite, les arrosages seront nécessaires seulement en cas de sécheresse prolongée.

Associations possibles :

Plantes méditerranéennes : Lavande, Romarin, Santoline, Thym.
Arbustes à fleurs : Buddleja, Caryopteris, Perovskia.

Vitex Agnus Castus Latifolia est une plante idéale pour tous les jardiniers qui recherchent une touche méditerranéenne, à la fois esthétique et utile. Facile à cultiver, peu exigeant et doté de nombreuses qualités, il apportera charme et parfum à votre jardin.